一般早上吃茶葉蛋不會長胖，如果吃的過多可能會出現急性胃腸炎，可以通過口服藥物的方式治療。
早上吃茶葉蛋會長胖嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內科
2021-12-245395次
茶葉蛋中的茶葉含有咖啡因、丹寧酸、氟化物等成分，其中咖啡因可以提神醒腦、消除疲勞。茶葉蛋中含有豐富的氨基酸，有利于人們消化和吸收，所以茶葉蛋還可以提高食欲，營養(yǎng)價值十分豐富，所以早上吃茶葉蛋不會長胖。
吃茶葉蛋不要一次性吃得過多，因為茶葉中含有生物堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，如果吃得過多可能會對腸胃造成刺激，引起急性胃腸炎，使身體出現腹瀉、腹痛并伴有惡心、嘔吐等癥狀。可以在醫(yī)生的指導下服用保護胃黏膜的藥物，例如枸櫞酸鉍鉀膠囊、替普瑞酮膠囊等，也可以服用蒙脫石散進行止瀉。
平時在飲食上可以吃一些含蛋白質比較高的食物，比如雞蛋、動物肝臟等。
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王燕
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2019-09-19 2513次
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孕婦能吃茶葉蛋嗎孕婦最好少吃茶葉蛋。孕婦食用茶葉蛋對自己和胎兒會造成不良的影響。所以建議孕婦最好少吃茶葉蛋，多吃新煮的雞蛋。茶葉蛋中的含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉淀。對于胃有很強的刺激性，久而久之會影響營養(yǎng)物質的消化吸收，不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質會同雞蛋中的鈣質結合，而妨礙其消化吸收。同時也會抑制十二指腸對于鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏松。另外，茶葉蛋可以導致貧血。長時間煮的茶葉蛋，蛋黃的成灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子，形成難溶的硫化亞鐵造成。這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用，如果孕婦經常吃會出現鐵的吸收不良，導致缺鐵性貧血。孕婦最好不要吃茶葉蛋，可以多吃新煮的雞蛋或者西紅柿炒雞蛋，蒸蛋羹等都是不錯的選擇。語音時長 1:36”
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