無論是日常的粗茶淡飯，或是親友聚會滿漢全席，但凡嘴在動，手中的酒杯就要舉起來，這樣的朋友我想絕對不占少數。前段時間，世界著名的醫學雜志《柳葉刀》上有一些數據：比起喝酒少的朋友（0~100g\/周），每周喝酒100~200g的人，在40歲的時候壽命會減少6個月喝200~350g的人，壽命減少1~2年大喝特喝350g以上的酗酒人士，則至少少活4~5年！
膳食指南（2016）推薦成年男性每日攝入酒精不超過25g，女性不超過15g，很多人對25g酒精或許沒有概念，它大致相當于一瓶啤酒（750ml），一杯葡萄酒（250ml），低度白酒一兩半（75g），高度白酒一兩（50g）。聽起來真的是完全不能滿足諸位饞酒的朋友。如果每天飯后小酌幾杯，一周大概都要喝夠200g左右了，而男性每周飲酒量最好不超過196g。重要的是，很多資料還提出：喝酒沒有所謂的“適量”“適度”“安全值”，只要是喝了酒，那么疾病的風險就會高于那些不喝酒的。雖然喝酒可以略微升高高密度脂蛋白（好膽固醇），對于對抗冠心病有一定效果，但得到好處的同時，喝酒可能會增加高血脂、高血壓等疾病風險，此消彼長，優劣同存。因為喝酒與中風、腫瘤等成正相關趨勢，喝酒還會加重肝臟負擔，脂肪肝、肝癌發病率會顯著提高。
在全球每年因各種原因死去的3200萬人中，喝酒直接導致280萬人的死亡，是重大死亡因素之一，而中國還是因酒精導致死亡最多的國家，每年有70萬人因為喝酒把命喝沒了，其中65萬是男性。
各位喝酒不節制的朋友，即使不想戒酒也一定注意不要過度酗酒，最好按照膳食指南推薦量飲酒。
預防喝酒上癮的方法：1、在日常生活中，如飲酒，一定要先吃一部分食物后再喝酒，同時做到少量及慢慢喝。
2、在每次喝酒時，一定要多飲水，在酒使機體內細胞脫水前喝一部分水，醒后再補充部分水。
3、平時愛喝酒的人，一定要多服用復合維生素，如B1、B3。
4、多吃一些氨基酸藥物，減少酒對機體的損傷。
5、飲食應均衡，常吃蜂蜜，果汁，不要吃油炸及含高脂肪的食物。
6、自己一定要清楚認識到大量飲酒對身體有嚴重危害。
參考文獻：中國居民膳食指南2016版:P112-114(表1-35)
