微波爐生活中常用的烹飪工具，它具有加熱迅速且方便的優(yōu)點(diǎn)。但是，如果使用不當(dāng)就會(huì)發(fā)生一些問題，也有可能影響身體健康，例如所謂的微波爐輻射問題。微波爐對(duì)食物進(jìn)行加熱的原理是通過“微波”使食物中的水分子產(chǎn)生高頻振動(dòng)，而高頻振動(dòng)會(huì)產(chǎn)生熱量，這種熱量就可以對(duì)食物進(jìn)行加熱。因此我們?cè)谑褂脮r(shí)要注意對(duì)一些食品的加熱進(jìn)行正確作用。比如蛋類，奶制品等。
微波爐輻射
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-11-0122004次
微波爐的原理
那么微波爐的微波對(duì)人體有沒有傷害呢？
大家害怕微波主要是因?yàn)榇蠹覍?duì)“輻射”不了解。大家日常聽說的輻射往往都是來自于新聞或者事故里的“核輻射”，這與微波爐的輻射是不同的。微波是否對(duì)人帶來傷害主要取決于能量的強(qiáng)弱。微波也是如此，既然它能加熱食物，自然也能加熱人體，而問題在于它的量，對(duì)于日常使用來說，距離微波爐5cm的地方最多能有1毫瓦的能量，所以只要是合格產(chǎn)品，就不會(huì)對(duì)人有傷害的。
微波爐的使用注意事項(xiàng)
微波爐在使用時(shí)要注意以下事項(xiàng)：一是不能超時(shí)加熱。二是不要加熱普通塑料容器，這有可能使容器變形，而且普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì)，危害人體健康。三是，將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。四是不能用用金屬器皿，金屬器皿，微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波，嚴(yán)重的還容易引發(fā)火災(zāi)。五是不要再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類。
以上內(nèi)容僅供參考
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01:21
于友濤
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院
2018-11-09 5249次
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01:14
趙志飛
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2019-12-30 7213次
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王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-03-13 10712次
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微波爐能消毒嗎微波爐是可以用來消毒的，因?yàn)榧訜釋?duì)于大多數(shù)的細(xì)菌，病毒和微生物來講，都是比較有效的殺滅措施，微波爐可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到非常高的溫度，對(duì)于消毒的效果會(huì)更好一些，比如微波爐使用高火的情況下，溫度會(huì)迅速的達(dá)到250℃，可以殺滅大多數(shù)的細(xì)菌、病毒，或者是其他的微生物，用來消毒效果是非常好的。但是一些金屬的器具是不可以放在微波爐內(nèi)來進(jìn)行加熱的，再來要嚴(yán)格的按照微波爐的使用說明書來使用微波爐，以免發(fā)生一些意外傷害事故。對(duì)毛巾之類的紡織品進(jìn)行加熱的時(shí)候，要用水浸濕之后才可以進(jìn)行消毒。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語音時(shí)長 01:08”
王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
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高林
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-06-28 1803次
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胡偉威
主治醫(yī)師新余市中醫(yī)院
2020-06-28 2609次
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張露
副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院
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朱海燕
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2025-02-17 0次
