脂肪肝是各種原因導致的脂肪代謝障礙，脂肪在肝內蓄積過多造成的,b超檢查可以協助診斷，化驗肝功可以正常，也可以有轉氨酶增高的情況。脂肪肝一般不會出現比較明顯的癥狀，主要癥狀有疲勞，乏力，肝區隱痛等。脂肪肝的病人一般不建議食用泡菜，因為泡菜屬于腌制食品。由于脂肪肝成因跟進食有關，所以飲食應該嚴格的限制，采用低熱量，低脂肪，易消化，維生素、纖維素含量高的食物，避免進食腌制食品，熏制食品，加工的肉類食品，包括咸菜、泡菜等應該避免攝入。
脂肪肝能吃泡菜嗎
閆杰主任醫師
北京地壇醫院肝病科
2018-12-244609次
概述：
用藥建議：
如果是輕度脂肪肝，我們一般采取飲食控制，再讓病人配合運動鍛煉就可以有效的治療控制脂肪肝；如果是中度、重度脂肪肝，采取飲食治療配合運動同時，再進行藥物治療，三項結合治療。一般口服藥物有熊去氧膽酸，水飛薊賓，還原型谷胱甘肽等，輕度脂肪肝病人，可以藥物治療為輔，飲食控制，積極運動為主，積極的進行生活狀態調整，進行有效干預就能治愈脂肪肝。
生活常識：
1、脂肪肝病人避免過度飲食控制，就是過度減肥，飲食控制適度，適當慢慢進行，循序漸進，切勿操之過急。
2、不吃燒烤，涮等食物，減少肝臟負擔。
以上內容僅供參考
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
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潘金平
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胡偉威
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黃津
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黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
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方霖
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