排骨蓮子湯一般屬于溫性食物。
從中醫的角度來看，排骨蓮子湯的性質并非熱性也非涼性，而是屬于溫性。這種溫性食物既能夠滋補身體，又不會過于燥熱或寒涼，適合大多數人的體質。排骨性溫、味甘咸，歸脾、胃經，有補充益氣、養血健骨之功效。而蓮子，作為一種中藥材，性平、味甘澀，歸脾、腎、心經，能固精止帶、補脾止瀉以及益腎養心。這兩種食材的結合，使得排骨蓮子湯呈現出溫和的滋補特性。
排骨蓮子湯中富含蛋白質、膳食纖維以及維生素E等多種營養物質。這些成分不僅有助于補充身體所需營養，還能促進腸胃蠕動，緩解排便困難。蓮子中的多種維生素和礦物質對于改善食欲不振、腎氣不足等癥狀也有效果。
排骨蓮子湯適合大多數人群食用，尤其是體質虛弱、食欲不振、失眠健忘者。但是對于腸胃虛寒或有腹瀉癥狀的人群，以及高脂血癥患者，應適量食用或避免食用，以免加重病情。孕婦在食用時也應注意適量，以保持飲食均衡。
在排骨蓮子湯中，可以適量添加山藥、綠豆等食材，以增強清熱去火的效果。同時，百合的加入能養陰潤肺、清心安神，與蓮子一同使用，可提升安神助眠的功效。根據個人體質需求，還可以考慮加入枸杞、紅棗等中藥材，以增加藥膳的滋補作用。
在食用時，應根據自身體質情況合理選擇，以充分發揮其滋補養生的作用。
