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• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎

  豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動(dòng)物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會(huì)讓食用者，均衡攝入動(dòng)物性和植物性蛋白，起到一個(gè)很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時(shí)候，雞蛋直接做一個(gè)白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長(zhǎng)胖。不建議用煮開(kāi)的豆?jié){來(lái)沖食雞蛋花，口感不會(huì)很好，而且也容易凝固，可能還會(huì)帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。

  

  01:24
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 36198次

• 韭菜和蜂蜜能一起吃嗎

  韭菜和蜂蜜是不能一起吃的，由于這兩種食物之間有相互反應(yīng)。我們知道韭菜里面含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導(dǎo)瀉，兩種食物同時(shí)一起吃的話，很容易引起腹瀉。所以建議韭菜和蜂蜜吃的時(shí)候最好間隔2小時(shí)，以免出現(xiàn)腹瀉的情況。這里還需要注意蜂蜜也不能與豆腐同吃，同樣也會(huì)引起腹瀉。

  

  01:18
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 64861次

• 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  如果菠菜沒(méi)經(jīng)過(guò)焯水，里面會(huì)含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營(yíng)養(yǎng)吸收，所以是從科學(xué)的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔讨破分泻胸S富的微量元素，所以放在一起是會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)的，而且也會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻芯S生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-22 39315次

• 菠菜和雞蛋能一起吃嗎
  菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質(zhì)含量是比較多的，只要是在烹飪的時(shí)候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。菠菜不能夠與豆腐一起吃，這是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸鎂以及草酸鈣會(huì)沉淀，這樣就會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生。菠菜還不能跟豬肝一起吃，因?yàn)樨i肝中含有豐富的銅、鐵，這些元素如果與菠菜同吃，是容易影響鐵質(zhì)吸收的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-02-19 85394次

• 菠菜和雞蛋能一起吃嗎
  病情分析：菠菜和雞蛋是可以一起吃的，菠菜雞蛋一起吃有利于補(bǔ)充人體所缺少的維生素和蛋白質(zhì)。意見(jiàn)建議：所以建議對(duì)于維生素缺乏的患者或者是缺少蛋白質(zhì)的話可以使用菠菜和雞蛋來(lái)幫助改善。如果在食用菠菜的同時(shí)，建議不要食用豆腐，菠菜和豆腐會(huì)容易造成草酸鈣會(huì)影響身體的健康。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-05-23 6507次

• 豆腐和菠菜能一起吃嗎？
  病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因?yàn)槎垢锖}多，菠菜里含有草酸，這兩種物質(zhì)在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結(jié)石、腎結(jié)石的發(fā)生。意見(jiàn)建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產(chǎn)生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結(jié)石的產(chǎn)生。飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免便秘。
  胡志國(guó) 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-06-03 3805次

• 艾草和菠菜能一起吃嗎
  艾草和菠菜一般能一起吃。艾草作為一種傳統(tǒng)的中草藥，被廣泛用于中醫(yī)的各種治療中，如艾灸等，具有一定的藥用價(jià)值和特殊的香氣。當(dāng)艾草作為食材與其他食物一起烹飪時(shí)，其藥用價(jià)值可能會(huì)受到一定影響，但通常不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。而菠菜則是一種常見(jiàn)的綠葉蔬菜，富含鐵質(zhì)、維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分，是日常飲食中的重要組成部分。
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 艾草和菠菜能一起吃嗎
  艾草與菠菜都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，二者合理搭配，不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還具有一定的藥用價(jià)值。下面將從營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功效及食用注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。艾草富含維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸，尤其是其獨(dú)特的揮發(fā)油和黃酮類(lèi)化合物，對(duì)健康大有裨益。菠菜則是
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-01-16 0次