蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良是由于膳食中蛋白質(zhì)和熱能供給不足，或由于疾病影響導(dǎo)致的一種營養(yǎng)缺乏癥。其主要體征包括消瘦、體重下降、皮下脂肪減少、生長發(fā)育遲緩和免疫力下降等。
1、消瘦
患者體型明顯偏瘦，肌肉量減少，這是蛋白質(zhì)和能量攝入不足導(dǎo)致的直接后果。長期的消瘦狀態(tài)會嚴(yán)重影響患者的生理機能。
2、體重下降
體重是衡量營養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)。蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的患者，其體重通常低于正常標(biāo)準(zhǔn)，且呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢。
3、皮下脂肪減少
皮下脂肪的減少是營養(yǎng)不良的明顯標(biāo)志之一。在嚴(yán)重的情況下，患者的面頰、臀部等部位的脂肪會明顯減少，甚至出現(xiàn)皮膚皺褶。
4、生長發(fā)育遲緩
對于兒童和青少年來說，蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩，表現(xiàn)為身高、體重等生長指標(biāo)低于同齡人。
5、免疫力下降
長期的蛋白質(zhì)和能量缺乏會削弱免疫系統(tǒng)，使患者更容易受到感染，且恢復(fù)能力較差。
綜上所述，對于蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良的患者，及時的營養(yǎng)干預(yù)和醫(yī)療支持至關(guān)重要，以避免長期營養(yǎng)不良帶來的嚴(yán)重后果。
