專(zhuān)家建議: 可適量吃
建議用量: 15g（約5朵）/天
慎食人群: 腹瀉患者、過(guò)敏人群、痛風(fēng)患者
宜食原因: 木耳泡發(fā)后含有大量的膳食纖維，能夠加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。木耳中含有鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃有助于增強(qiáng)體質(zhì)。木耳當(dāng)中沒(méi)有碘元素，不會(huì)對(duì)甲狀腺功能造成影響，并不影響病情。
注意事項(xiàng): 需泡發(fā)洗凈后食用，可炒菜或做湯，避免生吃，容易造成胃腸道不適。
正文:
橋本甲狀腺炎患者可適量吃木耳。
建議用量：15g（約5朵）/天。
橋本甲狀腺炎患者要多吃富含維生素和粗纖維的食物。木耳泡發(fā)后含有大量的膳食纖維，能夠加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。木耳中含有鈣、鐵、磷、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃有助于增強(qiáng)體質(zhì)。木耳當(dāng)中沒(méi)有碘元素，不會(huì)對(duì)甲狀腺功能造成影響，并不影響病情。
木耳需泡發(fā)洗凈后食用，可炒菜或做湯，避免生吃，否則容易造成胃腸道不適。木耳有促進(jìn)排便的效果，因此腹瀉患者不宜食用。木耳屬于菌菇類(lèi)食物，容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏人群不宜食用。木耳嘌呤含量較高，會(huì)使尿酸值升高，痛風(fēng)患者不能吃木耳。
建議疾病治療期間盡量戒煙戒酒，保持充足的休息，不要過(guò)度勞累。加強(qiáng)自身衛(wèi)生清潔，不要情緒激動(dòng)。
