葡萄柚的白膜可以吃，也可以煮水喝。
葡萄柚的白膜可以吃嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2021-12-248147次
葡萄柚的白膜是葡萄果肉里面表面的一層薄膜，這層薄膜不含有毒性物質，吃了以后可以起到清熱解毒的效果，而且營養價值比較高，但是口感比較粗糙，有一定的苦澀感。并且也可以煮水喝，因為葡萄柚的白膜上有較多的纖維素，對于高血壓以及糖尿病或者是血管硬化的患者喝了以后有很好的效果。
葡萄柚營養價值比較高，含有大量蛋白質、無機鹽、果膠、葉酸以及多種維生素等，吃了以后可以補足身體內缺乏的營養物質，增強身體免疫力，而且葡萄柚中的纖維素吃了以后可以促進胃腸道蠕動，有利于消化，同時還可以輔助降膽固醇以及降血脂。
平時要有著良好的飲食習慣，多吃一些含纖維素的食物，比如芹菜、扁豆以及空心菜等。
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徐亞光
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