腦出血的病人可以吃牛肉的，吃牛肉不會對腦出血本身有什么不良的影響，而且牛肉中富含高蛋白能夠增強身體的體質和免疫力，對于腦出血的病人恢復還會有一定的幫助。另外腦出血的病人平常在飲食中確實也是需要注意的，平常不能吃一些過于油膩的食物，比如肥肉；另外也不能吃高膽固醇的食物，比如動物的肝臟和蛋黃，這些食物會加重腦血管硬化，是有可能誘發腦出血復發的；另外還要注意低鹽飲食，要避免吃咸菜，吃菜的時候也不要吃得太咸，因為攝入鹽分過多，容易引起血壓的波動或血壓上升，也是有可能誘發腦出血復發的。
腦出血可以吃牛肉嗎
伊志強主任醫師
北京大學第一醫院神經外科
2019-03-076500次
概述：
腦出血病人吃哪些食物好：
腦出血的病人平常要多吃一些含維生素c高的食物，維生素c具備保護腦血管，軟化腦血管的作用，能夠改善血管彈性，降低血管的脆性，從而可以預防腦出血的復發。這類食物包括各種青菜和水果，像白菜，油菜，芹菜，菠菜，以及香蕉，蘋果等，都是可以的；另外可以多吃一些菌類，也可以多吃一些高蛋白的食物，比如豆制品，以及動物的瘦肉。
日常生活注意事項：
除了在飲食上需要注意以外，平常日常生活中也是需要注意的，要避免熬夜和勞累，保證充足的睡眠時間；避免情緒激動和脾氣暴躁，要放松心情，規律的生活；平常經常戶外散散步，聽聽音樂，這樣也能夠降低腦出血的復發率。
以上內容僅供參考
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01:00
王進軍
副主任醫師武漢市中醫醫院
2018-10-31 37245次
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周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 43903次
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腦出血能吃牛肉嗎腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，很多病人經過積極治療以后，可能會留有不同的后遺癥。腦出血是藥給予積極治療以外，飲食上也要注意。腦出血，由于對消化系統影響較大，早期要以易消化食物和流質飲食為主。隨著病情的好轉，可以逐漸改為半流質飲食和輔食。多吃易消化食物，如小米粥。多吃高蛋白食物，如雞蛋，瘦肉，豆制品，要少吃油膩性的食物，少吃高膽固醇食物。多吃蔬菜水果，保持大便通暢，要戒煙酒。腦出血的早期，是可以吃牛肉的，但要注意少量，由于對消化系統影響較大，如果吃過多肉類，容易引起消化不良。如果病情平穩后，可以適量吃牛肉。牛肉，含有豐富的蛋白質和礦物質，對恢復是有好處的。語音時長 1:41”
代福存
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2019-01-20 3110次
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腦出血后能吃牛肉嗎腦出血是嚴重危害人體健康的疾病，具有較高的致殘率和死亡率，很多病人經過積極治療以后可能會留有不同程度的后遺癥。腦出血除了要給予積極的治療以外，飲食上也要注意，由于腦出血對消化系統影響較大，容易引起消化道癥狀，如惡心、嘔吐，因此飲食上要注意早期以流質飲食為主。隨著病情的好轉，可以逐漸改為半流質飲食或者普食，飲食以易消化食物為主，多吃小米粥等易消化食物；多吃高蛋白食物，如雞蛋、瘦肉、豆制品；多吃蔬菜、水果，保持大便通暢；要少吃油膩性的食物，少吃高膽固醇食物；要禁食辛辣等刺激性食物，戒煙酒。腦出血是可以吃牛肉的，不過早期要少量，以免引起消化道癥狀，如果是恢復期可以適量多吃一些牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質和礦物質，對疾病的恢復是有好處的。語音時長 1:41”
代福存
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2019-01-22 4147次
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萬興
主治醫師金華市中心醫院
2019-02-17 1602次
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高亦深
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毛之奇
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毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2022-01-24 206次
