?肝硬化患者治療原則為充足的休息，營養，以及改善肝功能，抗肝臟纖維化的治療，以及預防并發癥的出現。
飲食的指導即保證營養飲食，要遵守必要的飲食限制，是改善肝臟功能延緩病情進展的基本措施。
飲食治療的原則有高熱量，高蛋白，高維生素，易消化的飲食，并且根據病情的變化及時調整。避免進食粗糙堅硬的食物，合理應用蛋白質，脂肪，供給充足的碳水化合物。充足的碳水化合物能使體內儲備肝糖原，防止毒素對肝細胞的損害。限制水鹽，多吃鋅鎂等富含豐富的食物，注意補充維生素c。
肝硬化的治療和飲食的指導
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-05-24647次
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肝硬化和肝癌的區別肝硬化和肝癌，往往就是說就是相輔相成的，因為基本上90%的這個肝癌，都有這個肝硬化的背景，那么肝硬化是一種炎性損傷，是因為這個，最常見的是比如說乙肝病毒，丙肝病毒，造成的這個肝臟細胞的破壞，在這個修復過程中，造成這個纖維組織修復，代替了正常的肝細胞，那么造成肝臟就很硬了，因為正常的肝臟，我們摸起來就像嘴唇一樣很柔軟，但如果說硬化了，你這個肝臟摸起來，就像摸鼻子一樣，它還是比較硬的，這實際上就是大量的肝細胞，被修復的這個纖維組織所代替了，肝臟就會萎縮、硬化，但是這種修復，還是屬于良性的一個修復，但如果在修復過程中，出現一個無序的細胞的增長，我們就把它稱之為就是肝癌，肝癌的生長，它是不受這個機體控制的，甚至它也可以多處轉移，腫瘤的生長包括消耗，危及到人的這個生命，所以就是說往往這個肝癌的病人，基本上都有，這個肝炎肝硬化的一個背景。
01:27
樊華
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2019-01-03 7456次
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早期肝硬化的飲食注意事項對于早期肝硬化的患者，首先應當注意飲食規律和衛生，避免暴飲暴食，避免飲酒，避免進食高脂油膩以及辛辣刺激性食物。日常生活中還是多建議進食富含維生素的食物，比如新鮮的水果蔬菜。以低鹽，清淡，易消化的飲食為主。肝硬化有三大主要癥狀，即腹脹，腹大和脾腫大。中醫認為肝硬化為錯綜復雜之證，其中肝郁、脾虛、腎虧是病之本，氣滯、血瘀、水聚是病之標。因此在治療肝硬化時，以健脾益氣，理氣利水，活血化瘀，軟堅散結為主。中醫治療中常用的中藥如鱉甲軟堅散結、莪術、當歸化瘀、三七、黃芪益氣養血等配伍使用是治療肝硬化的對癥用藥，患者可以選擇具有這些中藥配伍的中成藥，如復方鱉甲軟肝片效果一樣，同時省去了自己煎服的麻煩，用于慢性乙型肝炎肝纖維化，以及早期肝硬化屬瘀血阻絡、氣血虧虛兼熱毒未盡證。癥見：脅肋隱痛或肋下痞塊，面色晦黯，脘腹脹滿，納差便溏，神疲乏力，口干口苦，赤縷紅絲等。需要注意肝硬化病人應適當補充維生素，如維生素C、維生素B2等，穩定機體內環境。
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張引強
副主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2020-08-11 4029次
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肝硬化的飲食指導肝硬化的患者在飲食上要多加注意。第一、飲食要有全面而豐富的維生素，比如維生素b族，維生素c都可以促進新陳代謝，具有解毒的功能可以保護肝臟，預防肝硬化。第二、合理的應用蛋白質，肝臟是蛋白的合成場所，需要合理的安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。第三、要限制食物中的水與鈉，如果有水腫或者輕度腹水的患者，應當給予低鹽飲食，每日食鹽的攝入量不超過三克，不要進食含鈉比較多的時候，每日的進水量應該限制在1000毫升到1500毫升。第四、要多吃富含有鋅、鎂的食物，肝硬化的患者普遍的血鋅水平比較低，尿鋅排出量增加，所以應該適當的食用瘦肉、牛肉、蛋類等含鋅量比較多的食物。第五、要補充維生素C，可以直接參與肝臟的代謝，促進糖原和形成。第六、飲食要清淡、質軟容易消化，沒有刺激，不要暴飲暴食，要少量多餐。語音時長 1:46”
馬春花
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-24 3350次
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肝硬化病人的飲食指導?一，肝硬化患者原則上應當禁食，易消化營養豐富富含維生素的食物，進食時應細嚼慢咽，定時定量，嚴禁一次進食過飽，或因病人常有消化不良，進食過多會加重腹脹等不適。二，病人對脂肪類食物承受能力差，進食過多脂肪類食物易加重腹瀉，因此要求低質飲食。三，飲食中的蛋白含量應根據肝功能的狀況及所處肝病的分期而定，每日0.5-1克每公斤體重每天，可以滿足生理需要，具體應遵照醫囑執行，進食過多的蛋白質食物可以誘發肝性腦病，嚴禁進食硬質食物如烤炸食品，魚刺等它可以劃傷曲張的時管胃底靜脈導致上消化道出血。肝功不良特別是腹水的病人要低鹽飲食，每日食鹽攝入量在1.2至2.0克。語音時長 1:38”
劉璐
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-06 5906次
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肝硬化腹水的飲食有哪些肝硬化腹水的患者，在飲食方面應該嚴格限制鹽的攝入量和水的攝入量。每天鹽的攝入量應該小于2g，水的攝入量應該小于1000毫升，如果有低鈉血癥，那么應該限制每天的攝入水量在500毫升以內。飲食中可以適當的補充蛋白，以加強利尿劑的效果。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-27 1802次
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肝硬化怎么飲食病情分析：肝硬化患者要注意飲食控制，不能吃辛辣刺激、過硬過燙過粗糙的食物，比如麻辣燙，火鍋，竹筍，糯米，粽子，青菜梗，可以補充維生素和優質蛋白質，吃一些新鮮的蔬菜水果以及瘦肉、牛肉等。意見建議：肝硬化患者要盡快明確病因，根據病因進行綜合積極的治療，密切檢查肝功能，肝臟影像學等指標，規范給予藥物治療，如果出現發熱，腹痛，惡心，嘔吐等要及時就診。
黃津
主治醫師福建中醫藥大學附屬第二人民醫院
2020-07-11 901次
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肝硬化的飲食指導肝硬化的患者在飲食上要多加注意。第一、飲食要有全面而豐富的維生素，比如維生素b族，維生素c都可以促進新陳代謝，具有解毒的功能可以保護肝臟，預防肝硬化。第二、合理的應用蛋白質，肝臟是蛋白的合成場所，需要合理的安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。第三、要限制食物中的水與鈉，如果有水腫或者輕度腹水的患者
李侗曾
副主任醫師首都醫科大學附屬北京佑安醫院
2021-12-20 170次
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肝硬化的飲食指導肝硬化患者的飲食應以營養均衡、易消化、保護肝功能為原則，合理調配蛋白質、碳水化合物、脂肪及維生素的攝入，以支持身體狀況并減緩疾病進展。肝硬化是一種慢性進行性肝病，它會損害肝臟的功能。合理的飲食對于控制病情、緩解癥狀至關重要。以下是針對肝硬化
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2025-03-06 0次
