主要有以下兩種：
一、一般治療：
1、找出病因，長如期大量飲酒者應(yīng)戒酒；營養(yǎng)過剩肥胖者，應(yīng)嚴格控制飲食，使體重恢復正常；有脂肪肝的糖尿病患者，應(yīng)積極有效地控制血糖；營養(yǎng)不良性脂肪肝患者，應(yīng)適當增加營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入，總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高纖維素、低糖、低脂肪飲食，不吃或少吃動物性脂肪、甜食，多食青菜、水果和富含維生素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉，豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
3、適當增加運動，促進體內(nèi)脂肪消耗，主要應(yīng)選擇有氧運動，如慢跑、快走、騎自行車、上下樓梯、打羽毛球、游泳等。
4.、適當補硒，能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化酶的活性達到正常水平，對養(yǎng)肝、護肝起到良好作用。
二、藥物治療：到目前為止，尚無防治脂肪肝的特效藥物，西藥常選用保護肝細胞、降脂藥以及抗氧化劑等，如維生素B、C、E，卵磷脂、輔酶A、還原性谷胱甘肽、牛磺酸等；也可用丹參、山楂、草決明等中藥治療。
