喝了過期了啤酒會有腸胃不適、中毒、肝腎功能異常的病癥。
1、腸胃不適:啤酒是經過發酵制成的,過期啤酒可能已經變質,會有一些微生物過度繁殖,這些微生物到消化道里也會對消化道帶來一些不利影響。這種微生物可能會導致腸道微生態環境發生變化,使攝入的食物在腸道里產生一定程度的發酵,讓腸道里產生的氣體過多,感覺到胃脹、胃腸道腹脹的感覺;還會促使腸蠕動加快,造成腹瀉。
2、中毒反應:過期的啤酒通常會存在一定有害物質,使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害物超標,酒精含量也會增加,所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,喝的過多會導致產生中毒反應,比如惡心嘔吐,還會伴有頭暈和頭痛,甚至出現惡心或嘔吐,需要及時到醫院就診。避免吃過期食物,保持飲食健康。
3、肝腎功能異常:啤酒中一些物質會發生化學反應,可能會引起肝腎毒性,使肝腎功能出現異常,比如可能會導致轉氨酶增高,肌酐增高。
應該注意飲食衛生,避免食用過期、變質的食物。如果喝了過期啤酒出現不適癥狀,建議患者及時前往醫院就診。