專家建議: 可適量吃
建議用量: 100g（約10個(gè)）/天
慎食人群: 痛風(fēng)患者、對(duì)瑤柱過敏的人群
宜食原因: 瑤柱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力，對(duì)促進(jìn)感冒恢復(fù)有幫助，而且瑤柱不屬于辛辣刺激性食物，適量吃通常不會(huì)對(duì)咽喉黏膜造成刺激，不會(huì)加重咳嗽。
注意事項(xiàng): 建議將瑤柱蒸熟后食用，也可以清炒。在吃的時(shí)候不宜過量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
正文:
感冒患者可適量吃瑤柱。
建議用量：100g（約10個(gè)）/天。
感冒患者應(yīng)以清淡、易消化飲食為主。瑤柱屬于貝類海鮮食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，可以為患者的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能夠提高身體免疫力，對(duì)促進(jìn)感冒恢復(fù)有幫助，而且瑤柱并不屬于辛辣刺激性食物，適量吃通常不會(huì)對(duì)咽喉黏膜造成刺激，不會(huì)加重咳嗽癥狀。
建議將瑤柱蒸熟后食用，也可以清炒，在吃的時(shí)候不宜過量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。瑤柱中的嘌呤含量比較高，痛風(fēng)患者食用后可能會(huì)引起關(guān)節(jié)疼痛，因此需要慎食。另外，對(duì)瑤柱過敏的人群也應(yīng)慎食，以免使機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
患者在平時(shí)應(yīng)多休息，保持充足的睡眠，還應(yīng)適量多飲水，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣物，有利于身體恢復(fù)。
