食道癌一般是指食管癌，食管癌患者化療后喝水都吐說明食管癌病情加重，也可能是與胃腸功能紊亂、急性胃腸炎等有關，建議及時就診，配合醫生進行手術或使用藥物治療。
1、食管癌病情加重：
食管癌是原發于食管黏膜上皮的惡性腫瘤，發病原因可能是與患者長期過度吸煙、酗酒有關，也可能是由長期進食過燙食物造成局部炎癥導致的。患者患病早期會出現食管有異物感、吞咽困難、疼痛、腹脹等不適癥狀，隨著病情的進一步發展腫瘤會導致的食管壁狹窄，患者就會出現化療后喝水都吐的現象，可以配合醫生進行手術治療。
2、胃腸功能紊亂：
胃腸功能紊亂是由生物、心理、社會、疾病等因素引起的胃腸異常情況。飲食不規律、酒精刺激都可能會導致胃腸功能紊亂的情況發生。也可能在化療后出現喝水都吐的現象，可以在醫生指導下使用枸櫞酸莫沙必利片、鹽酸伊托必利片、乳酸菌素片等藥物治療。
3、急性胃腸炎：
食管癌患者化療后吃了不干凈、或沒有清洗干凈的食物可能會誘發急性胃腸炎，炎癥刺激胃腸道，會導致患者出現喝水都吐的癥狀，患者可以在醫生的指導下應用阿莫西林、甲硝唑、左氧氟沙星等藥物治療。
食道癌化療后喝水都吐還可能有其他原因，如胃炎等，建議及時前往醫院就診，完善檢查明確病因后，在醫生的指導下給予針對性處理或治療。
