紅酒配螃蟹不會中毒，但可能會引起胃腸道不適癥狀，所以不建議一起搭配。
紅酒配螃蟹會不會中毒
王世霞主治醫師
天津市腫瘤醫院急診科
2021-11-303535次
螃蟹是寒性食物，雖然營養價值豐富，含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及多種礦物質成分，但是對于一些脾胃虛寒人群，食用不當很容易引起腹痛、腹瀉。
紅酒配螃蟹不會生成有害人體健康的物質，只是紅酒中含有大量的鐵離子，紅酒配螃蟹可能會導致螃蟹腥味更加重一些，其次就是螃蟹性寒，而紅酒性烈，一起搭配可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，但一般不至于導致中毒，所以不建議一起搭配。
需要注意的是啤酒不能配螃蟹，啤酒中含有維生素B1，而螃蟹中含有大量的嘌呤，維生素B1是嘌呤代謝的催化劑，在人體中促成不良的反應，會使尿酸增加，有可能會引起痛風，長期把啤酒和螃蟹一起食用，會增加痛風的風險。
因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。
以上內容僅供參考
為你推薦
-
螞蟻咬了會不會中毒螞蟻咬了可能會中毒。人被螞蟻叮咬后傷口當場就會起小紅丘疹。病情輕者將于幾個小時內自然消退。被咬情況嚴重的，小紅丘疹將變為小水泡，然后變為膿包，周圍紅腫，經數日后干脫。而被咬中毒患者全身可能會有發熱、肢體腫脹、呼吸困難等癥狀，嚴重者甚至會因過敏出現休克。被螞蟻叮咬后首先將被叮咬的部分進行冰敷的處理，并用肥皂或牙膏涂抹被叮咬的部位。如若出現特殊的生理反應，必須盡快找專業皮膚科或過敏專科醫師就診。
01:26
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-21 34495次
-
硫磺聞久了會不會中毒硫磺聞久了是會中毒的，輕者會出現眼紅、眼痛、流淚、失眠等癥狀，重者可能會出現反射性聲門痙攣，表現為說話能力下降、吞咽困難、憋氣等。一般只有長期接觸硫磺的人，發生中毒的幾率更大。硫磺主要用來熏蒸、漂白或增白食品;同時硫磺又有殺菌作用，故其可被用來防止食品腐敗，延長保質期。硫磺對食用者和生產者都有害硫與氧結合生成二氧化硫，遇水后會變成亞硫酸。亞硫酸進入食品，不僅破壞食品中的維生素B1，還能使鈣形成不溶性物質，影響人體對鈣的吸收。游離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用。
01:30
杜穎
藥師妙手互聯網醫院
2018-08-24 29050次
-
吃螃蟹會中毒嗎吃死螃蟹和生螃蟹會中毒。螃蟹被捕獲后常因掙扎而消耗體內的糖元，使體內乳酸增多，蟹體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中。細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組胺和類組胺物質。會引起過敏性食物中毒，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。螃蟹是在江河湖澤的淤泥中生長的，它以動物尸體或腐植質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。吃未洗刷干凈、蒸煮不透的螃蟹或生吃醉蟹、腌蟹，會把蟹體內的病菌或寄生蟲幼蟲食入體內，導致生病。螃蟹體內有肺吸蟲、副溶血性弧菌，肺吸蟲進入人體后可造成肺臟損傷；副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀。語音時長 01:44”
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-12-16 10284次
-
吃螃蟹會中毒嗎吃死螃蟹和生螃蟹會中毒。螃蟹被捕獲后常因掙扎而消耗體內的糖元，使體內乳酸增多，蟹體內的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中。細菌會分解蟹體內的氨基酸，產生大量組胺和類組胺物質。會引起過敏性食物中毒，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。螃蟹是在江河湖澤的淤泥中生長的，它以動物尸體或腐植質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。吃未洗刷干凈、蒸煮不透的螃蟹或生吃醉蟹、腌蟹，會把蟹體內的病菌或寄生蟲幼蟲食入體內，導致生病。螃蟹體內有肺吸蟲、副溶血性弧菌，肺吸蟲進入人體后可造成肺臟損傷；副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀。語音時長 01:44”
胡志國
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2021-07-15 3379次
-
紅酒配螃蟹會不會中毒病情分析：紅酒配螃蟹一般不會引起中毒，但螃蟹屬于涼性，如果胃腸道消化功能不好的人食用過多，可能會出現有腹痛腹瀉的現象。配一點酒喝，可以減輕吃螃蟹后的不適感覺，意見建議：所以在吃螃蟹時搭配白葡萄酒效果可能會更好，可以減輕吃螃蟹后的不適感覺，同時白葡萄酒的殺菌作用更強，還可以使螃蟹的味道會更加鮮美。
高林
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-16 3103次
-
84會不會中毒病情分析：84消毒液也有可能會引起中毒，雖然84消毒液的主要成分為次氯酸鈉溶液，并沒有毒性。但有可能會生成少量的氯氣，尤其是在與其他的一些清洗劑混合時有可能會產生氯氣從而引起中毒。意見建議：在應用84消毒液進行消毒時首先要進行稀釋，另外避免與其他的清洗劑、消毒劑混合應用，以免產生有毒的氣體。
李國剛
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2020-03-16 9807次
-
紅酒配螃蟹會不會中毒紅酒和螃蟹同時食用通常不會導致中毒，但可能存在一些健康風險。首先，紅酒和螃蟹并無直接的化學反應導致中毒，然而，紅酒中的酒精和其他成分可能與螃蟹中的高蛋白質相互作用，影響消化，特別是對于胃腸道較為敏感的人群，這種搭配可能導致胃腸道不適，如腹脹
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-20 0次
-
榴蓮配可樂會不會中毒榴蓮配可樂一般不會中毒。榴蓮為木棉科榴蓮屬植物，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素類物質，如維生素A、維生素B、維生素C等，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，還含有植物活性成分，如黃酮、花青素等。可樂是指有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸飲料。榴蓮和可樂中的成分并不存在沖突，同時食用也
趙英帥
主治醫師河南省人民醫院
2022-11-02 60次
