蔬菜補(bǔ)充維生素，酵素等營(yíng)養(yǎng)成分。
蔬菜補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)成分
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-3014355次
1、維生素：蔬菜補(bǔ)充維生素，吃了以后就有調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體抵抗力及免疫力。比如，菠菜、油菜等蔬菜能提供豐富的維生素C和胡蘿卜素，也是維生素B2的重要來源之一。
2、酵素：蔬菜中含有大量的酵素，吃了以后能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物消化，還可以緩解便秘，能夠活化身體新陳代謝。卷心菜、白蘿卜等，都是含酵素比較多的蔬菜。多吃含有酵素的蔬菜有助于潤(rùn)腸通便，對(duì)于人體減肥瘦身有積極的作用。
平時(shí)飲食要均衡，多吃易消化的食物，比如，雞蛋、小米粥等。避免辛辣刺激，比如，辣椒、生姜等。少吃高脂肪、高熱量食物，比如，炸雞、肥肉等。避免熬夜，適當(dāng)鍛煉，比如，散步、瑜伽等。
以上內(nèi)容僅供參考
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