白術(shù)有兩種，一種是炒白術(shù)，一種是生白術(shù)。炒白術(shù)的功效，主要是燥濕利水，止汗安胎，中醫(yī)當(dāng)中我們常用于像脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫自汗、胎動不安等等，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為它。
第一，它具有健脾益氣的作用。因此對于脾胃虛寒或者是脾胃虛弱，這種證象是有效的。對消化系統(tǒng)疾病，比如說潰瘍病，胃炎都有一定的效果。它還有一個作用，就是利尿。
第二，有止汗的作用。對于汗多，特別是氣虛、汗多等等，導(dǎo)致的自汗我們可以用白術(shù)，像玉屏風(fēng)散當(dāng)中有黃芪、白術(shù)、防風(fēng)，白術(shù)是其中非常重要的藥物。
第三，有安胎的作用，對于胎動不安，易流產(chǎn)的，我們可以運用炒白術(shù)。
第四，由于它能夠治療痰飲，因此對于痰飲導(dǎo)致的眩悸，比如說眩暈、心悸、頭暈等等這些癥狀，往往是由于痰飲導(dǎo)致的，因此用它治療，能夠祛痰利水。對于美尼爾氏綜合征、內(nèi)耳眩暈癥等都有一定的效果。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，它還有很多的像抗?jié)冏饔?，抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等等作用。白術(shù)的作用非常廣泛，在中醫(yī)我們臨床當(dāng)中，白術(shù)也是個非常常用的藥物。
