荸薺的功效通常是滋潤咽喉、補充能量、補充維生素、補充礦物質、提高食欲等,作用是輔助改善口渴、預防能量不足、預防維生素不足、預防礦物質缺乏、輔助改善食欲下降等,但是也需要注意適量,如果有不適癥狀,建議立刻就醫。
1、滋潤咽喉:
荸薺屬于比較常見的食物,其汁水豐富,吃了以后能夠滋潤咽喉,輔助改善口渴。
2、補充能量:
此食物中含有豐富的碳水化合物以及植物蛋白,吃了以后能夠為身體補充能量,因此可以預防能量不足。
3、補充維生素:
平時適量的吃荸薺,也能夠為身體補充維生素,比如維生素B、維生素C、維生素E等,通常可以預防維生素不足。
4、補充礦物質:
此食物中也含有礦物質,比如鐵、鋅、碘等,上述營養成分在身體中發揮著重要的作用,平時適量的吃荸薺,也可以預防礦物質缺乏。
5、提高食欲:
荸薺吃起來甜度適中、酸度適中,比較清爽可口,因此也可以刺激味蕾,提高食欲,輔助改善食欲下降。
日常生活中在吃荸薺的時候,需要保持食材的新鮮和干凈,并且應嚴格控制總攝入量。