小米粥和大米粥，小米粥熱量高，每100克小米粥中含有360千卡的熱量，而每100克大米粥中只含有350千卡的熱量。
小米粥和大米粥哪個熱量高
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-3019995次
小米粥和大米粥熱量含量雖然差不多，但是小米粥確實比大米粥的熱量要高一些。大米粥的含水量比較高，熱量相對比較低，攝入體內之后主要以碳水化合物為主，能夠促進新陳代謝，而小米粥攝入過多則有可能會導致脂肪堆積。
小米粥的營養價值很高，營養全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。
大米粥中含碳水化合物、蛋白質、脂肪，并含有豐富的B族維生素等。大米粥的蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較面食而言更有利于人們減肥。
喝粥時要注意溫度，不能過燙，以免傷害黏膜，也不能過涼，以免引起胃腸反應。
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喝小米粥上火嗎小米性質是甘、咸的，屬于涼性的食物，所以喝了小米粥是不會上火的，非但不會上火，而且小米還有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效。而且喝了小米粥，對腸胃是有好處的，小米還可以治療脾胃虛熱，治療反胃嘔吐或者治療泄瀉等病癥。小米有很多的功效，小米中含有充足的維生素b有利于腦部的營養，含有較多的色氨酸和蛋氨酸，所以它有很好的美容的功效，還有防止衰老的功效。另外小米中富含維生素b1、b2等有防止消化不良，或者是口角生瘡的功效。但是小米中的氨基酸含量是比較低的，特別是賴氨酸比較低，所以小米是不可以當做主食來食用的。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-18 23987次
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為什么喝小米粥胃酸引起產生胃酸的原因很多，而其中有一條就是糖可以引起胃酸增多，產生糖的最主要的食物之一就是粥類，小米粥是常喝的粥類，成分以碳水化合物為主，而碳水化合物初步消化分解之后產生的就是糖，糖到達胃內就會刺激胃酸分泌，就會引起胃酸增多，產生反酸、燒心等癥狀。但是因為個體差異，不是所有的人喝小米粥都會胃酸增多，因為它很軟，也容易消化，但是如果確實喝小米粥以后出現明顯的胃酸增多的表現，而且引起不適，影響生活質量，就盡量不要喝。
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王建華
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-06-02 8553次
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孔凡榮
主治醫師錦州市中心醫院
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拉肚子喝小米粥還是大米粥拉肚子是一種比較常見的疾病，引起腹瀉的原因會有很多，如果一旦出現腹瀉在飲食上就要以清淡為主，腹瀉的時候最好還是要喝小米粥，小米粥雖然說是粗糧，但是小米粥的營養確實極為豐富的，經常小米粥對人的身體健康是有非常大的好處，而且在腹瀉期間喝小米粥是屬于易消化的食物。同時在腹瀉期間還要避免吃油膩的食物以及腥辣刺激的食物，還要避免然后吃高糖的食物。避免喝牛奶，最好就是喝小米粥或者是白米粥，同時可以搭配一些小面條咸菜等。在拉肚子期間要注意腹部的保暖。語音時長 1:03”
高笑娜
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2019-03-03 14008次
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胃炎到底喝小米粥還是大米粥病情分析：胃炎時喝小米粥或大米粥都可以。因為無論是小米粥還是大米粥，都是清淡、易消化的，屬于無渣或少渣的流食、半流食，對胃炎的黏膜刺激少，起到保護的作用。意見建議：平常要注意食用清淡、易消化的食物，忌食辛辣刺激、油膩、生冷、不潔、難以消化的食物。要戒煙、戒酒。可以口服抑制胃酸的奧美拉唑，保護胃黏膜的瑞巴派特等治療。如果病情嚴重，可以到醫院去做胃鏡檢查，在醫生指導下治療。
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2020-06-23 3603次
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信鵬
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2019-08-17 1202次
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馬小麗
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方霖
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