甲狀腺手術(shù)涉及食管時(shí)，經(jīng)醫(yī)生確認(rèn)可以恢復(fù)經(jīng)口進(jìn)食時(shí)，首先可進(jìn)流質(zhì)飲食，比如米湯，菜湯等等。
一般第一個(gè)階段開(kāi)始以清流質(zhì)為主，如米湯，藕粉，果汁，蛋花湯等等。
隨著病情進(jìn)入第二階段，改為流質(zhì)，如牛奶，豆?jié){等等。
第三階段，改為半流質(zhì)，如粥，爛面條等等，如果能及時(shí)進(jìn)食時(shí)，應(yīng)該給予熟，爛，嫩，軟，少渣以及營(yíng)養(yǎng)搭配合理的食物，切忌禁食辛辣，富含脂肪和油炸食物。
保證食物的多樣化，術(shù)后要多進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，清淡又容易消化吸收的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。其次是補(bǔ)充微量元素，尤其是鋅和鉀。再次是各種維生素，維生素的補(bǔ)充可以增強(qiáng)抗感染的能力，而維生素A 、C、E還可以促進(jìn)傷口的愈合，要避免食用豬油，動(dòng)物內(nèi)臟，爛魚，少吃肥肉，避免煙酒及濃茶等等。
