如果只是偶爾一次酵母放多了,吃了一般不會對身體有害,如果長期大量吃酵母可能會對身體有害,所以患者在使用酵母時應注意適量。
酵母屬于一種發酵物質,通常在制作面包、面粉、饅頭時使用,能夠起到酸堿中和的作用,可以讓此類食物變得更加柔軟、蓬松,適量的吃一些酵母通常不會對身體造成影響,而且其中還有比較多的營養物質,在一定程度上可以為身體補充各種營養。如果患者本身胃腸道虛弱,并且在長期大量食用酵母以后,可能會增加胃腸道負擔,出現腹痛、腹脹等情況。另外酵母中的嘌呤含量比較高,屬于高嘌呤食物,如果長期攝入還容易增加痛風的發生,所以可能會對身體健康造成危害。
平時生活中患者應養成良好的飲食習慣,任何食物都避免暴飲暴食,同時也要三餐定時定量,營養均衡搭配。