面湯的嘌呤含量并不高,所以患有痛風的患者也可以適當的喝些面湯。
面湯是在煮面條時形成的一種湯水,因為面條屬于面食,本身含有的嘌呤就比較低,煮面條時形成的湯水中嘌呤含量更低,所以面湯中的嘌呤含量并不高。如果患者有高尿酸血癥或有痛風,都可以適當的喝些面湯,一般不會影響到病情。
嘌呤是人體在新陳代謝過程中產生的一種代謝產物,如果患者長期攝入高嘌呤的食物出現代謝異常的情況,就有可能會導致身體內的嘌呤含量過高形成高尿酸血癥,如果高尿酸血癥不加以控制,還有可能會引發痛風,導致患者長期出現關節疼痛、腫脹的現象,甚至還有可能會出現關節畸形、關節受限等癥狀。
平時一定要控制好高嘌呤含量的食物攝入,避免因攝入過多的嘌呤導致患者出現痛風。