在日常生活中，主要是一些高脂肪，高膽固醇的食物容易導致腦梗死，所以要少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉，肥腸，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和脂肪酸，容易加重動脈硬化。
對于腦梗死的患者，平常要多吃以下食物，首先要多吃優質蛋白質，如牛奶，魚類，蛋類，牛羊肉等。其次要多吃富含維生素的食物，如富含維生素C的水果，西紅柿，山楂等，富含維生素B6的豆制品，乳類，蛋類等，富含維生素E的綠色蔬菜，豆類等。
此外吃飯要注意不要口味過重，吃得過咸容易引發高血壓。
引發腦梗死食物有什么
齊欣主任醫師
北京醫院心血管內科
2022-01-242337次
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腦梗死吃什么食物好家里有腦梗死的病人一定要關注飲食，我們的原則是低鹽、低脂、低糖、清淡的飲食為主。低鹽也就是每日的總量不超過6克；低脂以高蛋白飲食為主，脂肪的含量每日的油量應該小于25克，瘦肉為主，肥肉、高膽固醇的食物盡量不吃。魚類我們可以吃一些海魚，可以吃一些雞肉、豆制品、高纖維素的食品，包括芹菜、木耳、洋蔥、白菜，這些食物有入有助于軟化血管。烹飪的方式，我們以清蒸、煮，而避免煎、炸等這些方法。食物要多樣化，以粗糧為主，避免精加工的食物。
01:27
趙文靜
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2020-04-23 3724次
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腦梗死吃什么食物好腦梗死，并沒有說特別的哪個食物吃完之后，腦梗死的偏癱就能恢復，這個是很困難的。我們針對的還是腦梗死的危險因素，比如三高，高血壓、高血糖、高血脂，這些問題，他們的食物是能夠進行選擇的。比如高血壓的病人，肯定要強調低鹽飲食。一日是6克鹽以下，要三餐的話，相當于一頓2克鹽，那基本上這個湯是清湯掛水的狀態，就是沒有太多的味，沒有太多的咸味。達到這樣的情況，這個血壓就容易得到控制。然后就是血糖，血糖如果增高，那我們肯定采取低糖飲食。那碳水化合物、水果這些量肯定要少。比如碳水化合物，這一頓可能只能吃2兩，當然根據病人的血糖的水平來進行選擇。如果病人比較饞，想吃水果也沒關系，吃水果那也要選擇含糖量比較低的水果，比如西瓜。那它相應來說，你的那頓飯，那頓主食，那就要少吃，這是低糖飲食。那低脂飲食，世界衛生組織要求我們腦梗的病人，一日膽固醇的攝入量要小于300毫克，大概也就是一拳。一拳這么大的一塊肉，這是三餐的。一頓的話，其實量是非常少的。低鹽、低脂、低糖的這種飲食習慣才有助于我們腦梗的病人的恢復，其實是預防病人再復發腦梗。
02:05
王嘉麟
副主任醫師北京中醫藥大學東方醫院
2018-10-10 22630次
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引發腦梗死食物有什么在日常生活中，主要是一些高脂肪，高膽固醇的食物容易導致腦梗死，所以要少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉，肥腸，因這些食物含有很高的膽固醇及飽和脂肪酸，容易加重動脈硬化。對于腦梗死的患者，平常要多吃以下食物，首先要多吃優質蛋白質，如牛奶，魚類，蛋類，牛羊肉等。其次要多吃富含維生素的食物，如富含維生素C的水果，西紅柿，山楂等，富含維生素B6的豆制品，乳類，蛋類等，富含維生素E的綠色蔬菜，豆類等。此外吃飯要注意不要口味過重，吃得過咸容易引發高血壓。語音時長 01:19”
趙岱
主治醫師棗莊市中醫醫院（北京中醫藥大學棗莊醫院、北京中醫藥大學第四臨床醫學院）
2019-11-19 1542次
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引發腦梗死食物在日常生活中，沒有什么特殊的一些食物，可以直接導致腦梗死，但是如果長時間的飲食過咸，或者是過于油膩，將會增加腦梗死發生的概率。腦梗死是一類神經系統的疾病，主要是由于顱內血管的阻塞，導致該血管所營養的腦組織缺血缺氧，組織水腫，顱內壓的增高，從而引起一系列的臨床上的表現。在臨床上，根據病情的嚴重程度的不同，臨床表現也可以不同，輕微的腦梗死的患者，可以沒有任何明顯的臨床上的表現。隨著病情得加重，可能會出現面癱，口角歪斜，言語功能障礙，吞咽功能障礙等，也可以出現肢體的運動和感覺障礙，甚至會出現意識障礙。語音時長 01:12”
尹帥
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2019-11-16 1459次
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腦梗死忌諱吃什么食物如果是在急性期腦梗死的情況下，一般是要避免辛辣海鮮，生猛食物，以免影響用藥。日常需要避免的可能增加腦梗死危險的食物，主要還是像高鹽、高脂、高糖的食物，這些食物的話有可能使得血液粘滯度偏高，而使局部出現供血不足，甚至腦梗死的情況。
趙騫康
主治醫師天津市職業病防治院
2019-01-11 2602次
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腦梗死什么食物不能吃病情分析：腦梗死的患者，不要吃炸雞炸肉等油炸食品，不要吃咸菜等腌制品，吃這些食物會導致血脂血壓不容易控制。如果有吞咽障礙，不要吃堅果類食物，不要吃桔子等，因為有可能發生誤吸。意見建議：建議腦梗死的患者要進行吞咽功能評估，如果有吞咽障礙，需要流質或半流質飲食。平時要注意多吃新鮮的蔬菜，攝取充足的維生素C和葉酸。
張輝
主治醫師濰坊市人民醫院
2020-06-14 1001次
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腦梗死引發癡呆嗎腦梗死后患者可以出現癡呆，臨床上稱為卒中后認知障礙，患者表現為記憶力減退、注意力下降、執行功能和語言等高級認知功能受損，大多出現于腦梗死后3-6個月內，癡呆癥狀可突然發生或緩慢進展，病程呈波動性或階梯樣加重。
李建紅
主治醫師海南醫學院第二附屬醫院
2020-06-05 1204次
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腦梗死會引發腦出血嗎腦梗死會引發腦出血，有可能是大面積腦梗死患者伴發腦內出血，臨床上一般稱為梗塞后出血，如果患者考慮是腦栓塞，發生率會明顯增加，也可能是由于腦梗塞治療過程中應用抗凝藥物或者是抗血小板聚集的藥物溶栓藥物而引起患者腦出血，發生腦出血后一定要及時停用上述藥物，必要的時候給予止血治療。同時給予神經保護治療以及對
伊志強
主任醫師北京大學第一醫院
2022-01-25 1424次
