白菜的功效與作用有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、改善便秘、利尿等。食用后若出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
白菜是日常生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白，適當(dāng)?shù)氖秤糜欣跒闄C(jī)體蛋白質(zhì)，輔助改善蛋白質(zhì)缺乏的情況。
2、補(bǔ)充維生素：
其中也含有豐富的維生素C，如果機(jī)體有缺乏維生素C的情況，適當(dāng)食用可起到一定的補(bǔ)充作用。
3、促進(jìn)消化：
其中含有的維生素C有助于加快機(jī)體代謝，促進(jìn)消化，對(duì)于消化不良，可起到一定的輔助改善作用。
4、改善便秘：
白菜中含有大量的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，幫助改善便秘。
5、利尿：
其中也含有大量的水，吃了之后有助于增加尿量，促進(jìn)排尿，幫助改善小便不利。
白菜雖然有以上功效與作用，但是吃的時(shí)候需要控制好量，不可以一次性吃的過(guò)多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。
