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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

吃土豆會胖?其實真相是……

土豆,作為我們餐桌上的常客,因其營養豐富、口感多樣而備受喜愛。然而,關于吃土豆是否會導致體重增加的疑問一直困擾著許多人。今天,我們就來一起揭開這個謎團,看看土豆與體重之間到底有著怎樣的關系。

土豆中含有豐富的膳食纖維、維生素C和鉀等營養素,適量吃并不會長胖。相比其他主食,土豆的熱量相對較低。那么,為何有人吃了土豆后會感覺體重有所增加呢?這主要源于食用方式和量的問題。

1、熱量攝入:如果一日三餐只吃土豆,或者同時攝入其他高熱量食物,,就會導致總熱量攝入超過身體需求,從而導致長胖。

2、烹飪方式:土豆的烹飪方式也會影響其熱量和營養價值。如炸薯條、烤土豆。此外,添加過多的油脂和調料也會增加土豆的熱量,導致體重上漲。

以下是幾點健康吃土豆的建議:

1、控制攝入量

2、搭配蔬菜和蛋白質

根據我的分享,如果你對這方面有所疑問,可以及時與我聯系和溝通。最后溫馨提示大家,在這個快節奏的時代,千萬別忘了關愛自己的身體!!

發布時間: 2024-03-06 1745次

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