專家建議: 可適量吃
建議用量: 50g/天
慎食人群: 脂肪肝患者、高膽固醇血癥患者
宜食原因: 鵝肝是一種營養豐富的食物，含有蛋白質、維生素A、維生素B2、鐵元素等，有助于為機體提供營養，含有的維生素A，可以起到一定的保護眼睛的作用，鐵元素能夠起到一定的改善和預防貧血的作用。
注意事項: 鵝肝可以煮粥吃，也可以煮熟后研成泥吃。避免過量吃，以防引起消化不良。
正文:
嬰兒通常可以適量吃鵝肝。
建議用量：50g/天。
嬰兒在飲食方面適宜吃細軟、易消化、易咀嚼的食物，比如米粉、雞蛋羹等，也可以吃鵝肝。鵝肝是一種營養豐富的食物，其中含有蛋白質、維生素A、維生素B2、鐵元素等，吃了之后有助于為機體提供營養，其中含有的維生素A，還可以起到一定的保護眼睛的作用，鐵元素能夠起到一定的改善和預防貧血的作用。
鵝肝可以煮粥吃，也可以煮熟后研成泥吃。避免過量吃，以防引起消化不良。脂肪肝患者不宜吃鵝肝，鵝肝中脂肪含量較高，吃了之后容易加重脂肪肝的病情。高膽固醇血癥患者不宜吃鵝肝，鵝肝中含有較高的膽固醇，會進一步使膽固醇水平升高，不利于疾病的控制與治療。
平時需要給嬰兒做好護理工作，保持作息規律，保持起居環境衛生安靜。
