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王洪華 主治醫(yī)師
山東第一醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院 | 內(nèi)分泌科

打破認(rèn)知!橋本甲狀腺炎與生蠔的真相大揭秘

??橋本甲狀腺炎,作為一種常見的自身免疫性甲狀腺疾病,影響著眾多人的健康。面對(duì)這樣的疾病,許多患者會(huì)關(guān)心日常飲食中的方方面面,尤其是能否食用某些特定食物,比如生蠔。那么,橋本甲狀腺炎患者究竟能否食用生蠔呢?

橋本甲狀腺炎患者能吃生蠔嗎?

??橋本甲狀腺炎患者可以適量食用生蠔。生蠔是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮,具有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,生蠔富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(如鋅、銅、鐵、鈣、鎂等)、多種維生素(如維生素A、維生素B12、維生素C和維生素D等)、不飽和脂肪酸、氨基酸和微量元素等。這些成分通常有助于增強(qiáng)免疫力。

了解橋本甲狀腺炎的原因

??自身免疫紊亂:機(jī)體免疫系統(tǒng)誤將甲狀腺組織當(dāng)作外來物,產(chǎn)生抗體攻擊甲狀腺細(xì)胞,致使甲狀腺濾泡受損,引發(fā)炎癥,干擾甲狀腺正常功能。

??遺傳因素影響:遺傳基因在發(fā)病中起關(guān)鍵作用。家族有橋本甲狀腺炎病史者,因特定基因變異,使個(gè)體免疫調(diào)控失衡,更易發(fā)病,遺傳因素增加患病風(fēng)險(xiǎn)。

??不良環(huán)境誘發(fā):高碘飲食、長(zhǎng)期壓力大、病毒感染等環(huán)境因素可誘發(fā)該病。過量碘攝入刺激免疫反應(yīng),壓力影響免疫功能,病毒感染破壞甲狀腺細(xì)胞,促使疾病發(fā)生。

??然而,盡管生蠔營(yíng)養(yǎng)豐富,橋本甲狀腺炎患者在食用時(shí)仍需注意相關(guān)內(nèi)容,具體見圖。

發(fā)布時(shí)間: 2025-01-09 730次

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