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王洪華 主治醫師
山東第一醫科大學第二附屬醫院 | 內分泌科

打破認知!橋本甲狀腺炎與生蠔的真相大揭秘

??橋本甲狀腺炎,作為一種常見的自身免疫性甲狀腺疾病,影響著眾多人的健康。面對這樣的疾病,許多患者會關心日常飲食中的方方面面,尤其是能否食用某些特定食物,比如生蠔。那么,橋本甲狀腺炎患者究竟能否食用生蠔呢?

橋本甲狀腺炎患者能吃生蠔嗎?

??橋本甲狀腺炎患者可以適量食用生蠔。生蠔是一種營養豐富的海鮮,具有多種對人體有益的營養價值和功效,生蠔富含高質量蛋白質、礦物質(如鋅、銅、鐵、鈣、鎂等)、多種維生素(如維生素A、維生素B12、維生素C和維生素D等)、不飽和脂肪酸、氨基酸和微量元素等。這些成分通常有助于增強免疫力。

了解橋本甲狀腺炎的原因

??自身免疫紊亂:機體免疫系統誤將甲狀腺組織當作外來物,產生抗體攻擊甲狀腺細胞,致使甲狀腺濾泡受損,引發炎癥,干擾甲狀腺正常功能。

??遺傳因素影響:遺傳基因在發病中起關鍵作用。家族有橋本甲狀腺炎病史者,因特定基因變異,使個體免疫調控失衡,更易發病,遺傳因素增加患病風險。

??不良環境誘發:高碘飲食、長期壓力大、病毒感染等環境因素可誘發該病。過量碘攝入刺激免疫反應,壓力影響免疫功能,病毒感染破壞甲狀腺細胞,促使疾病發生。

??然而,盡管生蠔營養豐富,橋本甲狀腺炎患者在食用時仍需注意相關內容,具體見圖。

發布時間: 2025-01-09 732次

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