蕁麻疹患者是否可以吃堅果，需根據(jù)個體情況謹慎判斷。堅果雖富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，但也可能成為蕁麻疹的誘發(fā)因素。
蕁麻疹的發(fā)病機制與過敏反應密切相關(guān)。若患者對堅果中的某些成分過敏，食用后可能誘發(fā)或加重蕁麻疹癥狀，如皮膚風團、瘙癢等。因此，對堅果過敏的患者應避免食用。
堅果在加工過程中可能添加的防腐劑、香料等成分，也可能引起過敏反應。這些化學物質(zhì)對蕁麻疹患者的免疫系統(tǒng)可能產(chǎn)生不良影響，導致癥狀加重。
堅果含有高脂肪和高熱量，過多攝入可能增加身體對過敏原的敏感性，不利于蕁麻疹的控制。
此外，不同種類的堅果可能含有不同的過敏原，如花生中的酪蛋白就可能引發(fā)過敏反應。因此，患者應對自己的過敏源有所了解，必要時可進行過敏原檢測。
綜上所述，蕁麻疹患者在選擇是否食用堅果時，應考慮個體過敏史、堅果種類及加工方式等多方面因素。若出現(xiàn)過敏反應，應立即就醫(yī)，并可能需要使用抗組胺藥物如氯雷他定、西替利嗪等，或糖皮質(zhì)激素類藥物如地塞米松、氫化可的松等來控制癥狀。患者的飲食應以清淡、易消化為主，避免接觸已知過敏原，以減少過敏反應的發(fā)生。
