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茼蒿能和苦菊通常能一起吃。

茼蒿和苦菊都是日常生活中比較常見的蔬菜,其中茼蒿具有獨(dú)特的清香氣味,口感鮮嫩,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸等。苦菊味道略苦,有清熱降火的功效,同樣含有豐富的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。茼蒿和苦菊的營養(yǎng)成分并不沖突,一起吃不會(huì)降低各自的營養(yǎng)價(jià)值,也不會(huì)生成對人體有害的物質(zhì),而且可以豐富菜品的口感和營養(yǎng)種類。但是,在吃茼蒿和苦菊時(shí)也需要注意一些問題。如果是脾胃虛寒的人,應(yīng)適量吃,因?yàn)閮烧叨加幸欢ǖ暮裕^量吃可能會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀,這類人群吃的時(shí)候可以搭配一些溫?zé)嵝缘氖巢模缟⒋笏獾龋灾泻推浜浴?/p>

購買時(shí)要選擇新鮮的茼蒿和苦菊,在吃茼蒿和苦菊之前,也要用流動(dòng)的清水將其清洗干凈,確保去除農(nóng)藥殘留和雜質(zhì),以保證食品安全和營養(yǎng)品質(zhì)。

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