老年人喝酸奶比較好。
酸奶是一種牛奶發(fā)酵后的制品,通常是以牛奶為原料,然后經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,牛奶在發(fā)酵成酸奶的過程中,通常會將奶中的少量糖分以及蛋白質(zhì)分解成小分子,并且經(jīng)發(fā)酵后的脂肪酸也比原料耐增加兩倍,導致酸奶比較容易被腸胃吸收,并且酸奶內(nèi)也含有多種酶,可以促進腸胃的消化吸收,也有助于維護腸道菌群生態(tài)平衡,所以老年人喝酸奶比較好。
但是如果老年人經(jīng)常腹瀉,要注意酸奶的攝入量,不要喝酸奶過多,否則會導致腹瀉加重。如果老年人有胃炎的腸胃疾病,也要控制酸奶的攝入量,避免對腸胃造成負擔,使疾病復發(fā)。
平時也要多吃一些新鮮的蔬菜以及水果,新鮮的蔬菜以及水果中含有多種維生素,有助于補充體內(nèi)所需要的微量元素。