煮熟的板栗過夜還能不能吃需要根據儲存的方式決定，如果氣溫較高，一般是不能吃的，如果儲存得當，是能夠吃的。
煮熟的板栗過夜還能不能吃
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-12-0217042次
1、不能吃：如果天氣炎熱、氣溫較高，熟板栗放置在空氣中可能會引起細菌滋生，使其發生變質，這樣的板栗是不能夠吃的，吃了之后有可能引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，需要及時就診，如果癥狀較輕，可以不治療，如果癥狀較重需要在醫生指導下應用藥物治療，如諾氟沙星膠囊等，一般就會逐漸緩解癥狀。
2、可以吃：如果將板栗用碗裝好，并密封，放入冰箱冷藏，可以短時間內抑制細菌繁殖，一般是可以吃的，但是建議不要超過3天，熟板栗應該盡快吃完，以免造成營養成分流失，也會影響口味。
在平時生活中可以多吃一些新鮮蔬菜、水果，如西紅柿、黃瓜、蘋果等，平時還需要適當運動，能夠提高身體抵抗力。
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