孩子吃飯慢嚼半天不咽一般是不良飲食習慣、食物不合口味、吞咽能力不足、心理因素、缺鋅等原因引起的，可以去醫院查明原因后通過改善生活習慣、調整飲食、訓練吞咽能力、緩解壓力、口服藥物等方法改善。
1、不良飲食習慣：
孩子在吃飯時容易被電視、玩具等分散注意力，導致咀嚼和吞咽動作減慢。需要給孩子創造一個安靜、專注的用餐環境，避免孩子在吃飯時接觸電子設備或玩具，鼓勵孩子專注于吃飯。
2、食物不合口味：
孩子對食物的口味比較敏感，如果提供的食物不符合其口味偏好，孩子可能會缺乏進食的欲望，只是機械地咀嚼而不愿意吞咽。家長可以多了解孩子的口味喜好，在保證營養均衡的前提下，合理搭配食物。如果孩子不喜歡吃青菜，可以將青菜切碎，適當添加雞蛋、火腿等，以增加食物的吸引力。
3、吞咽能力不足：
如果孩子的年齡比較小，可能還沒有掌握正確的咀嚼和吞咽技巧，不知道如何將食物充分咀嚼后順利咽下，咀嚼食物時還可能會伴隨流口水的情況。剛給孩子添加輔食時，需要以半流質食物為主，比如米糊、雞蛋羹、小米粥等，隨著年齡的逐漸增長，吞咽和咀嚼能力會逐漸穩定。
4、心理因素：
孩子在情緒不佳、壓力較大或處于陌生環境時，可能會影響進食。同時會伴隨情緒低落的情況，家長要關注孩子的情緒變化，及時與孩子溝通，了解其內心感受，幫助孩子排解不良情緒，比如做親子活動、聽輕音樂等。
5、缺鋅：
如果孩子經常挑食偏食，容易導致鋅元素缺乏，可能會引起食欲下降，不僅會導致吃飯速度慢，還可能會出現面色蒼白、經常口腔潰瘍等情況，可以在醫生指導下服用葡萄糖酸鋅口服溶液、硫酸鋅糖漿、賴氨酸鋅顆粒等藥物治療，藥物可以在飯后服用，能減少對胃腸黏膜的刺激，足量足療程應用有助于提高食欲。
由于孩子的年齡比較小，家長需要做好其日常護理工作，鼓勵孩子多參加戶外活動，比如跑步、打球等，增加運動量有助于促進胃腸蠕動，提高食欲。
