膨化食品的危害通常有引起營養(yǎng)不良、肥胖、降低胃腸吸收能力、影響智力發(fā)育、導(dǎo)致發(fā)育遲緩等，如果出現(xiàn)異常，建議患者及時就醫(yī)。
1、引起營養(yǎng)不良：
如果平時生活中吃膨化食品，不攝入其他含有營養(yǎng)物質(zhì)的食物，則可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
2、肥胖：
通常膨化食品中含有高脂肪，如果過量的吃，則可能會導(dǎo)致脂肪攝入過多，出現(xiàn)脂肪堆積，導(dǎo)致變胖。
3、降低胃腸吸收能力：
膨化食品中含有糖精鈉，如果食用較多的糖精，則可能會影響胃腸消化酶的分泌，從而降低胃腸吸收能力。
4、影響智力發(fā)育：
膨化食品中人工合成色素具有一定的毒性，若長期進(jìn)食含有合成色素的食品，這可能會影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩。
5、導(dǎo)致發(fā)育遲緩：
膨化食品中含有較多的鉛，鉛容易在體內(nèi)蓄積與多種蛋白質(zhì)酶等人體重要成分結(jié)合，從而影響體內(nèi)多種生化反應(yīng)，長期攝入會導(dǎo)致發(fā)育遲緩。
建議平時保持營養(yǎng)均衡，多吃一些新鮮蔬菜和水果，比如西紅柿、火龍果、芹菜等，可以為機(jī)體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。
