膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)理對于患者的恢復(fù)至關(guān)重要。關(guān)于“膽結(jié)石手術(shù)后能否吃肉”這一問題，答案并非絕對，而需根據(jù)患者的具體情況及術(shù)后恢復(fù)階段來定。
肉類作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，對于術(shù)后患者的傷口愈合和身體恢復(fù)是有幫助的。適量攝入肉類，尤其是瘦肉，可以為患者提供必要的氨基酸和微量元素，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
需要注意的是膽結(jié)石手術(shù)后患者的消化系統(tǒng)往往較為脆弱，膽汁分泌和儲(chǔ)存功能可能受到影響。因此，患者在食用肉類時(shí)應(yīng)避免過量，尤其是高脂肪的肉類，如肥肉、五花肉等，以免加重肝臟和膽道的負(fù)擔(dān)，引發(fā)消化不良或膽汁淤積。
術(shù)后患者的飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，除了適量攝入肉類外，還應(yīng)多吃蔬菜水果，以保證膳食纖維和維生素的攝入。膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，從而降低結(jié)石復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
