吃雞蛋一般是不會發胖的，建議只吃蛋白。雞蛋分為蛋白和蛋黃，蛋白里面的營養物質主要是蛋白質，所以吃蛋白是不會發胖的，但是蛋黃里面的營養物質是膽固醇和脂肪，所以吃很多的蛋黃會導致攝入了脂肪而發胖的，但是平常吃的雞蛋數目有限，所以不能導致脂肪的大量攝入是不會發胖的。所以盡量只吃蛋白，不吃蛋黃。
吃水煮蛋會胖嗎
范阿童副主任醫師
盤錦市中心醫院全科
2019-02-1114812次
概述：
對癥用藥建議：
想減肥的話控制飲食以及多運動即可，盡量不要使用減肥藥，減肥藥是有依賴性的，當減肥藥吃多了以后如果不吃就會導致人再次發胖，而且減肥藥吃多了會導致毒素的攝入變多，毒素在身體里面大量堆積的話會導致對身體有一些不良的影響，所以盡量不要吃減肥藥進行減肥，盡量通過控制飲食以及多做運動達到減肥的效果。
飲食注意：
盡量少吃高脂肪的食物，比如蛋黃，肥肉，巧克力等，因為這些食物有很多的脂肪，導致人發胖。盡量多吃一些高蛋白的食物，比如蛋白，雞胸肉，牛肉等，因為蛋白質不會作為直接的能量來源，不會導致人發胖。而且蛋白質如果攝入不足的話會導致人營養不良，所以要少吃高脂肪的食物多吃高蛋白的食物。
以上內容僅供參考
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王德峰
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趙夢雅
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