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王建龍 副主任醫師
北京醫院 | 泌尿外科

一文解析:腎結石患者可以吃蒜苔嗎?

??腎結石,作為泌尿系統的多發病癥,讓患者在日常飲食選擇上如履薄冰。蒜苔,作為餐桌上常見的蔬菜,受到了很多人的喜愛,那么,對于腎結石患者來講,究竟能否享用蒜苔呢?

腎結石患者可以吃蒜苔嗎?

??需要明確的是腎結石患者通常可以吃蒜苔。蒜苔,作為大蒜植物的嫩莖和嫩葉,含有豐富的營養成分,如維生素C、維生素K、膳食纖維以及礦物質等,上述營養成分比較容易被身體吸收和利用,當營養攝入充足后,通常有利于增強體質,另外蒜苔中含有豐富的膳食纖維,一般能促進胃腸道蠕動,有利于腸道內宿便排出,通常不會對病情恢復造成負面影響。

腎結石患者的飲食原則

?多喝水:增加尿液量有助于促進結石成分的排泄,減少結石在腎臟內進一步增大或形成新結石的風險。

?控制蛋白質攝入:大量蛋白質攝入會增加尿液中尿酸和鈣的排泄,從而增加結石形成的風險。因此,腎結石患者應適量控制蛋白質的攝入。

?避免吃高草酸食物:生活中應避免吃菠菜、莧菜、空心菜等食物,因為攝入過多的草酸容易使腎結石體積增大。

??腎結石患者除了可以吃蒜苔以外,也可以享受其他食物,為此我整理了一套食譜,大家可以點擊圖片進行查看!

發布時間: 2024-12-11 818次

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