研究表明飲食營(yíng)養(yǎng)與小兒眼睛與視覺(jué)發(fā)育密切相關(guān)，保證營(yíng)養(yǎng)供給，有利于寶寶正常視覺(jué)功能的發(fā)育，從而減少各種眼疾的發(fā)生。
一，蛋白質(zhì)，是眼球和視力發(fā)育的基礎(chǔ)，眼睛的正常功能，組織的更新離不開(kāi)蛋白質(zhì)，如果蛋白質(zhì)長(zhǎng)期處于缺乏狀態(tài)，就會(huì)引起眼睛功能衰退，視力下降，發(fā)生各種眼疾，甚至失眠，推薦母乳，雞蛋，牛奶，動(dòng)物，瘦肉，豆制品等。
二，鈣，缺鈣是造成視力發(fā)育不良，乃至形成近視的重要原因之一，推薦牛奶，豆制品，魚(yú)蝦，動(dòng)物，谷物等。
三，鉻，鉻在眼球發(fā)育中的作用是使其滲透壓保持平衡，否則可導(dǎo)致晶狀體鼓出變凸，從而形成近視眼，推薦谷物，肉類，雞蛋黃等。
四，錫，眼球肌肉收縮，瞳孔的擴(kuò)大和縮小，眼辨色力的維持需要錫的參與，錫還能清楚眼睛的過(guò)氧化物和自由基，使眼睛免受損害，推薦動(dòng)物肝臟，瘦肉，玉米，洋蔥，大蒜，海魚(yú)等。
五，維生素a，視網(wǎng)膜的感光細(xì)胞需要維生素a，缺乏會(huì)引起夜盲癥，視神經(jīng)損傷，淚腺萎縮，角膜水腫，乃至創(chuàng)傷，推薦動(dòng)物肝，魚(yú)，肝油，蛋類，牛奶，蝦皮，豆類，瘦肉，蘑菇等。
