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• 腸炎能吃螃蟹嗎

  實際上我們的腸炎，按照老百姓的說法，主要指各種原因的慢性腹瀉。按照我們嚴格一點的定義，應該是細菌感染，或者說自身免疫疾病。自身免疫性疾病，包括潰瘍性結腸炎，克羅恩病或者白塞這一類，自身免疫力攻擊自己腸道產生了炎癥，這種是我們平時說的腸炎。那么這種腸炎能不能吃螃蟹，螃蟹對我們來說是一種和我們人的種屬相距甚遠的一種易溶蛋白，它很容易誘發一種過敏，而這種過敏恰恰又是自身免疫病的自身免疫因素當中，一個重要的激發點，所以不建議吃螃蟹。而且螃蟹在中醫中藥里，把它定為比較寒的，偏寒的這種食物，這種食物對于腹瀉，或者對正常人的大便，都有一個促進蠕動，促進大便里面的水分增加。所以無論從中醫還是西醫，都不建議這種腸炎的病人服用，或者食用大量的螃蟹，當然少量食用應該是問題不大的。

  

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  彭濤 副主任醫師北京大學人民醫院

  2020-04-07 4879次

• 剛來月經能吃螃蟹嗎

  螃蟹屬于一種寒涼的食物，所以剛來月經的時候，如果你體質比較弱，建議不要吃這個螃蟹，確實它能夠引起痛經加重，如果你要是特別喜歡吃，或者想吃的話，最好建議你吃螃蟹的同時，多吃點生姜，因為生姜能夠抵抗螃蟹這種寒涼，甚至你可以多喝一些熱的湯，就一些白酒，這樣能夠溫暖這些寒涼的食物進入體內，但是建議最好能不吃別吃，過幾天再吃可能就好了。

  

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  劉晨 副主任醫師北京清華長庚醫院

  2018-12-29 167537次

• 胃炎能吃煮熟的大蒜嗎
  患有胃炎的患者不建議吃煮熟的大蒜，大蒜是屬于辛辣刺激性的食物，如果吃大蒜可能會對胃黏膜造成刺激，導致胃黏膜炎癥反應加重，不利于病情的恢復，因此患有胃炎的患者建議不要吃大蒜。患有胃炎的患者平時要保持良好的飲食習慣，避免吃刺激辛辣的食物，比如生蔥、生蒜、辣椒、胡椒等。飲食要清淡，避免吃燒烤油炸類的食物，避免吃過冷、過熱、過酸、過甜的食物。胃炎主要是由于平時飲食上的不注意，而引起胃黏膜充血、水腫、糜爛，甚至會出現黏膜層輕度的潰瘍。
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  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-11-09 6293次

• 禽流感的雞煮熟能吃嗎
  在禽流感暴發期間我們將雞煮熟了是可以吃的。禽流感病毒不耐高溫56℃30分鐘，100℃2分鐘就能夠完全將禽流感病毒殺滅，但是在禽流感暴發期間已經感染了禽流感的家禽，我們盡量不要食用。如果是沒有感染病毒的健康的家禽類是可以正常食用的，但原則上一定要將家禽類食物完全的煮透煮熟。同時如果接觸了家禽的分泌物和排泄物，要進行及時消毒和清洗，采用高溫消毒，100℃2分鐘以上就能達到完全滅活禽流感病毒的效果，因此在禽流感暴發期間，只要將雞完全煮熟了就可以吃。
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  沃琤 副主任醫師九江市第三人民醫院

  2019-10-10 13710次

• 吃了煮熟的隔夜的韭菜雞蛋餃子會中毒嗎
  病情分析：偶爾吃不會中毒，沒有關系。但是如果總是吃煮熟了隔夜的韭菜雞蛋餃子，會出現亞硝酸鹽中毒。因為隔夜的食物里面的硝酸鹽會被細菌轉換為亞硝酸鹽，長期吃蓄積會引起中毒。意見建議：建議不要長期吃隔夜、不新鮮的食物。平常多吃新鮮的食物，如富含植物纖維的新鮮蔬菜和水果。還要多飲水，有助于排除身體里的毒素。如果有中毒的不適癥狀，要及時到醫院就診。
  胡志國 副主任醫師華潤武鋼總醫院

  2020-04-17 35021次

• 懷孕初期能吃煮熟的荸薺嗎
  病情分析：懷孕初期最好不要吃煮熟的荸薺，雖然荸薺富含淀粉、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等微量元素，但是荸薺屬性寒涼，孕早期過度攝入荸薺有可能會導致胚胎著床不穩定，容易造成子宮收縮，造成先兆流產的發生。意見建議：建議孕期婦女定期去醫院接受相關產前檢查，有異常情況及時就診，避免濫用藥物。此外，日常生活中，孕婦要注意均衡營養，避免濫用藥物或者吃辛辣刺激性食物，更要避免煙酒的刺激。
  馮仰偉 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2023-04-14 1002次

• 煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎
  煮熟的螃蟹如果低溫保存良好，未變質，一般隔夜能吃，但是如果保存不當，甚至出現異味，就不建議吃了。對于煮熟的螃蟹，在存放時建議使用保鮮膜包裹好，放置于冰箱內進行冷藏，一般隔夜后第二天需要重新進行高溫加熱才可以吃，但一般不要超過第二天再吃。如果是放置在鍋內或碗內未經冷凍的熟螃蟹，與空氣直接接觸了，熟螃蟹
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-02 57154次

• 煮熟的南瓜隔夜還能吃嗎
  煮熟的南瓜隔夜是否能吃，取決于其儲存條件及是否變質。在適宜的儲存條件下，未變質的隔夜南瓜可以食用；但若儲存不當導致變質，則不可食用。如果南瓜在煮熟后立即被冷藏，并且儲存容器干凈密封，有效阻止了細菌滋生，那么隔夜后南瓜依然可以安全食用。此時，
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-10-25 0次