?橋本甲狀腺炎是由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂，錯(cuò)誤地將甲狀腺組織當(dāng)作外來(lái)“侵略者”進(jìn)行攻擊，進(jìn)而引發(fā)甲狀腺功能異常的病癥。在應(yīng)對(duì)這一疾病的過(guò)程中，飲食管理至關(guān)重要。豆腐作為日常飲食中的常客，營(yíng)養(yǎng)豐富，備受大眾喜愛(ài)，可對(duì)于橋本甲狀腺炎患者而言，能不能吃豆腐呢？
??一般情況下，橋本甲狀腺炎患者能吃豆腐。豆腐是以大豆為原料制成，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，助力對(duì)抗疾病。
??同時(shí)，豆腐的含碘量極低，適量吃的情況下，通常不會(huì)造成甲狀腺激素分泌失衡，加重病情。
??此外，大豆中含有的大豆異黃酮屬于植物雌激素，它在人體內(nèi)能雙向調(diào)節(jié)雌激素水平，一定程度上有助于維持甲狀腺激素的相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)橋本甲狀腺炎患者的病情控制有一定益處。
患者吃豆腐的注意事項(xiàng)??
?選對(duì)豆腐：優(yōu)先選鹵水豆腐，少選內(nèi)酯豆腐。
?烹飪方式：以清蒸、煮湯為主，比如可以制作成鯽魚(yú)豆腐湯、菠菜豆腐湯等，避免油炸，減少油脂攝入。
?食用頻率：每周食用2-3次即可，保證營(yíng)養(yǎng)攝入，又不過(guò)度依賴單一食物。
?患者在日常生活中需要注意保持良好的情緒，有利于防止疾病發(fā)展，具體的方法可以參考圖片！如果還想了解關(guān)于飲食的細(xì)節(jié)，可以去線下咨詢專業(yè)的人士！
