一般情況下，吃生姜不會傷肝，也不會護肝，適量吃生姜，對胃部健康有一定好處，對肝臟的作用并不大，若身體有不適癥狀，建議盡早就醫(yī)。
生姜是一種藥食同源的食物，既能夠當(dāng)做食物食用，也具有藥用價值，作為中藥材，生姜具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，可以治療風(fēng)寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐等病癥。適量吃生姜，可以緩解胃寒的癥狀，對胃有良好的養(yǎng)護作用，但是對肝臟并不能達到養(yǎng)護的效果，也不會對肝臟造成傷害，所以吃生姜通常不會傷肝，也無法達到護肝的效果。
如果想要養(yǎng)護肝臟，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用白芍、五味子、當(dāng)歸等中藥材，能夠起到護肝的作用。肝臟不好的患者，應(yīng)調(diào)節(jié)情志，避免過度焦慮、抑郁或憤怒等不良情緒，以免損傷肝氣，可以通過鍛煉、放松、冥想等方式來緩解情緒。除此之外，還應(yīng)保持規(guī)律的作息，避免熬夜和過度勞累，以免耗傷肝血，導(dǎo)致肝臟功能受損，每天晚上10點之前應(yīng)按時睡覺，每日睡眠時間應(yīng)保持在8個小時以上。
若患者肝部出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)盡早就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，服用相關(guān)藥物進行治療，不可自行用藥，以免用藥不當(dāng)，影響身體健康。
