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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11988次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18546次

• 糊精糖尿病人能吃嗎
  患有糖尿病的患者盡量不要吃糊精。因?yàn)楹谴蠓肿拥牡矸墼诘矸勖傅淖饔孟掳l(fā)生水解而產(chǎn)生的一種小分子的中間物質(zhì)，這種物質(zhì)就叫做糊精。糊精廣泛的應(yīng)用于食品加工，如果過(guò)量的食用糊精還有可能會(huì)引起血糖增高，這樣對(duì)于糖尿病的患者是非常不利的。所以患有糖尿病的患者，盡量不要吃糊精。患有糖尿病的患者，在飲食上要注意避免吃淀粉含量以及含糖量比較高的食物。飲食要以低淀粉、低糖、高纖維素的粗糧作為主食。另外，要多吃一些綠色的蔬菜，控制總熱量的攝入，避免吃脂肪含量比較高的食物，做到清淡飲食，均衡營(yíng)養(yǎng)。以上方案僅供參考，具體藥品使用請(qǐng)結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-18 10471次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節(jié)，而且作為常見的一種農(nóng)作物尤其是對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)擔(dān)心吃玉米會(huì)升高血糖，其實(shí)這是因?yàn)樯钪泻芏嗯从衩祝鹩衩灼渲刑堑暮亢偷矸酆慷急容^高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實(shí)糖尿病患者能夠做到以下幾點(diǎn)是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃，糖尿病人在使用玉米時(shí)盡量不要把玉米當(dāng)菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當(dāng)主食吃，玉米當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素，礦物質(zhì)，能夠幫助人體補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人會(huì)把玉米來(lái)當(dāng)主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來(lái)當(dāng)做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:38”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-11 8409次

• 麥芽糊精，糖尿病人是否能吃？
  前段時(shí)間朋友送了我一瓶燕麥片，今天拿出來(lái)準(zhǔn)備吃的時(shí)候無(wú)意間看到配料表中有麥芽糊精幾個(gè)字，因?yàn)槲乙恢被加刑悄虿。圆桓页砸恍┖鞘澄铮恢利溠亢悄虿∪耸欠衲艹裕克圆殚喠艘恍┫嚓P(guān)資料，并且咨詢了專業(yè)醫(yī)生，現(xiàn)在就這一問(wèn)題與大家分享一下。麥芽糊精是一種食品的添加劑，經(jīng)常會(huì)添加在一些糖果、乳制品、麥
  2024-03-12 0次

• 麥芽糖糊精糖尿病人可以食用嗎?
  麥芽糖糊精在臨床上指的是麥芽糊精，麥芽糊精糖尿病人不可以食用，以免對(duì)身體健康造成影響。糖尿病通常是因?yàn)轶w內(nèi)胰島素分泌異常引起的，與不良的飲食習(xí)慣以及遺傳因素有一定的關(guān)系，患病以后容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)多飲、多尿、身體消瘦以及渾身乏力的癥狀。在飲食上的禁忌是不可以吃高糖分的食物，而麥芽糊精是一種多糖類食品原
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-15 1259次

• 糖尿病人可以吃麻糖嗎?
  您好！
  陳國(guó)芳 主任醫(yī)師徐州市中心醫(yī)院

  2020-02-18 2702次

• 芋頭糖尿病人可以吃嗎
  盡量少吃，山芋主要是淀粉，也是屬于糖類
  李華明 副主任醫(yī)師上海曲陽(yáng)醫(yī)院

  2020-03-12 1102次