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擅長領域：兒童營養、營養不良、糖尿病、痛風癥、冠心病、高脂血癥、脂肪肝、腎臟病、腫瘤等疾病的營養咨詢與營養配方及飲食宜忌；危重病人腸內、腸外營養支持；飲食減肥；健康人群、亞健康人群的營養咨詢

執業經歷： 李明秀，女，副主任醫師，副教授，1950年3月出生，現任重慶市營養學會副理事長、臨床營養專業委員會主任委員、重慶市生理科學會理事、全軍臨床營養專業委員會委員；長期從事臨床營養專業工作，負責全院病人的營養評價、營養治療、營養監測、營養會診。以危重病人的營養支持為主攻方向，為胰-腎聯合移植、聯體兒分離術、急性壞死性胰腺炎、重創傷長期昏迷、腎功能衰竭重度營養不良等患者成功實施了營養支持。并在藥膳食療方面有一定的造詣。93年率先在西南地區開設營養門診。長期擔任我校臨床醫學和護理學專業的臨床營養學教學工作。91年被評為三醫大優秀教員，獲醫療成功叁等獎、肆等獎各1項。發表論文30多篇。主編出版了《實用營養治療學》，副主編出版《現代飲食治療學》、《實用營養師手冊》.學術任職：2002年至今擔任重慶市營養學會副理事長，臨床營養專業委員會主任委員2002年至今擔任重慶市職業技能鑒定專家庫成員2002年-2006年擔任全軍臨床營養專業委員會委員2006至今擔任全軍營養醫學專業委員會委員。2002-2004年擔任重慶市生理科學會理事。2002年聘為沙坪壩區醫學會醫療事故技術鑒定專家庫成員2003-2005年擔任華瑞制藥公司重慶臨床營養專家委員會委員專業特長：兒童營養、營養不良、糖尿病、痛風癥、冠心病、高脂血癥、脂肪肝、腎臟病、腫瘤等疾病的營養咨詢與營養配方及飲食宜忌；危重病人腸內、腸外營養支持；飲食減肥；健康人群、亞健康人群的營養咨詢.學術成就：主編專著《實用營養治療學》、副主編專著《實用營養師手冊》、《現代飲食治療學》2部、參編《軍隊特殊營養》、國家核心期刊發表文章21篇、參加國際會議交流4篇。 詳細介紹