心血管疾病是老年人的多發病之一，尤其是動脈硬化，冠心病，高血壓及腦血管疾病是加速老年人衰老的重要因素，并嚴重威脅老年人的健康長壽。
大蒜和洋蔥能夠降低血脂，防治動脈硬化和冠心病，有人發現其能夠增強纖維蛋白溶解活性的作用，能夠預防心肌梗死，對改善心肌梗死的預后有重要的意義。
在血脂增高并導致動脈硬化或心肌梗死前，血中的纖維蛋白溶解活性常常降低，從而加速血栓的形成，增加心肌梗死的可能性，因此大蒜和洋蔥通過增強纖維蛋白溶解活性，而有利于防止心肌梗死的發生。
老年人多吃大蒜圓蔥有何好處
付殿躍主治醫師
河北以嶺醫院 中醫科
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趙夢雅
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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袁雁
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郝敬波
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