剩米飯中毒吃什么解毒？

女， 58歲

2020-07-18 6099次

病情描述：

剩米飯中毒吃什么解毒？

醫生回答

高林主治醫師

棗莊礦業集團中心醫院普通內科

2020-07-26

病情分析：

生米飯中含有多種細菌，霉菌等物質，根據個人體質的不同，部分人食用后會出現有中毒現象，表現有胃腸道的反應，都是惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等急性腸炎的表現。要及時注意補充水分，可以喝些淡鹽水，避免出現電解質的紊亂，同時可以吃諾氟沙星膠囊。若癥狀較嚴重者要去醫院完善相關檢查，進一步的給予補液，同時還要給予抗感染的藥物治療。

意見建議：

尤其是在天氣炎熱的夏季或秋季，食物容易發生變質，所以盡量不要吃剩菜剩飯。也不要將冰箱里的食物直接拿出來食用，這樣都可能會造成胃腸道的不良反應，給機體帶來傷害。

王玲玲副主任醫師

華潤武鋼總醫院普通內科

2020-07-18

病情分析：

剩米飯中毒可吃腸胃康顆粒，金雙歧片，整腸生膠囊等藥物解毒。在暑熱潮濕天氣，剩米飯未放入冰箱保存，容易滋生細菌，腐敗變質，食入后引起消化道中毒，出現腹痛，嘔吐，腹瀉，發熱，乏力等癥狀。

意見建議：

建議盡量避免進食剩飯剩菜，避免進食變質腐敗食物。剩飯剩菜應盡量放入冰箱保存，取出后應加熱煮開后再食用。應多喝水，多吃新鮮的蔬菜水果，對健康有利。

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