荷葉茶是一種傳統的中藥茶，荷葉味苦、辛、微澀、性涼，具有消暑利濕、散淤止血的功效。在中醫臨床上，荷葉常被看作是降血脂、降血壓的良藥。荷葉茶確實有減肥的功效，但并不是我們想象的那樣，荷葉有利尿、通便的作用，因此常飲荷葉茶可以預防身體水腫，在視覺上可以造成瘦身的效果。
但荷葉茶排出的只是身體的水分，一旦水分補充回來，其所具有的“瘦身”效果就出現了反彈。因此從這一方面來說，荷葉對肥胖及因血脂、血壓過高，而引發的其他病癥，有一定的預防作用。
另一方面，想要通過飲用荷葉茶，達到保健目的的人群要注意，荷葉茶第一泡效果最好，而且必須是泡濃茶，第二泡以后的茶，就失去保健效果了。如果想解決便秘問題，最好是一天沖飲3到4次。荷葉茶不用煮，將一包茶放在茶壺或者大茶杯里，倒上開水就可以了，最好能燜5到6分鐘，這樣茶會更濃。
空腹服用荷葉茶，會增強饑餓感并刺激腸道，孕婦、寒性體質者、胃酸過多，消化性潰瘍者不宜飲用荷葉茶。荷葉茶中含有大量的鞣酸，而鞣酸和食物混合，容易形成難分解的物質，從而影響食物消化，降低人體對營養的吸收。因此對于完全健康的人群來說，沒有長期喝荷葉茶的必要。科學的減肥方法，不能過度依賴和迷信某一種保健品，或者某種藥物，而應該控制熱量的攝入和增加活動量，做到膳食平衡。
