一般來說泡黑枸杞，如果發生上火的現象，多是由于人的體質，本身是屬于熱性或者是陰虛有熱的體質。這些人在食用枸杞的時候，可以適當的加一些菊花來一起泡水喝。因為菊花的藥性是偏寒涼的，有清熱的作用，兩者共同搭配可以有效的達到，降低上火發生的目的。
除了在飲用的時候搭配菊花以外，還可以通過減少黑枸杞的數量，或者是在飲用的時候，適當的加上一些白開水，減少出現上火癥狀的發生。另外對于體質偏寒的人來說，泡服黑枸杞出現上火的可能性是比較低的，所以在飲用黑枸杞的時候，一定要根據自己的體質，來選擇黑枸杞的量。
黑枸杞如何搭配不上火
王燕主任醫師
中日友好醫院 中醫科
2021-02-188591次
醫生主講實錄
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黑枸杞上火還是去火黑枸杞性質是溫的，味是甘的。它有滋陰潤燥，益腎明目，祛虛熱的功效。黑枸杞體內含有很多的碳水化合物，還有花青素、胡蘿卜素等營養成分。野生黑枸杞是枸杞的一種，它有清補的功效的。黑枸杞泡水喝，如果量大的是會上火的。黑枸杞的食用方法是比較多的，像直接吃或者泡水喝等等，但是最好還是選擇泡水喝，如果直接用來吃，上火的幾率是比較高的。黑枸杞性質是溫的，所以有高血壓的病人，或者是脾氣比較暴躁的人，最好不要吃。另外正在感冒、發燒，或者是身體有炎癥的病人也是不適合吃的。
01:11
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-07 9531次
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黑枸杞喝多了會上火嗎如果是陰虛的人群，適量服用黑枸杞是不會上火的，反之如果過量服用的話，是容易上火的。因為黑枸杞是滋陰的藥物，有滋補肝腎、滋陰潤肺的作用。黑枸杞的性質是比較滋膩的，如果服用過量了以后，會影響脾胃的消化功能，使患者出現一種虛不受補，類似上火的癥狀。另外如果是濕熱體質，或者是年輕力壯的人服用以后，容易升陽助火，也容易出現上火的癥狀。用黑枸杞泡水或者是煲湯的時候，其中的藥效反而并不能完全發揮出來，花青素還很容易揮發。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分，能夠釋放到水或者湯中，如果是直接用嘴嚼服，對黑枸杞營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮黑枸杞的滋陰保健效果。
01:28
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-18 15887次
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枸杞上火嗎在適量的情況下，枸杞子泡水喝是不會上火的，過多飲用就可能會上火。枸杞子味甘性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。常喝枸杞水，能夠滋補肝腎，增強人的免疫力，但是任何東西都必須適量。枸杞子泡水食用過多，除了可能會導致上火以外，也有可能給身體帶來其它的負面影響，會導致脾氣變得暴躁。枸杞子泡水服用過多，會導致上火，因此也就會變得情緒化，脾氣暴躁，而且情緒長時間不好也會對肝有所損害。語音時長 1:32”
楊輝
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-16 63557次
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黑枸杞怎么泡水喝由于黑枸杞中最有營養的成分就是花青素，而黑枸杞中的花青素在高溫下會遭到破壞，從而降低其營養價值，所以一定不要用開水泡黑枸杞。泡黑枸杞最好在六十度左右的水中浸泡，濕度過高會影響活性物質的釋放，溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分也不易釋放出，會影響口感，也就是我們在泡飲黑枸杞的，是感受到那種淡淡的果香味。花青素是一種水溶性色素，而且對于酸堿性特別敏感，可以隨著環境的酸堿性而變換不同的顏色，在酸性水中是紫色的，在堿性水中是藍色的，通常來說北方的水質偏堿性，南方的水質偏酸性。所以黑枸杞在南方地區浸泡出來的水會偏紫色，建議南方地區的人泡飲黑枸杞時，可適當選用堿性較強的水，當然黑枸杞的顏色表現并不影響黑枸杞花青素的吸收。語音時長 01:38”
張樹昆
主任醫師曲靖市中醫醫院
2018-11-10 169634次
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黑枸杞上火嗎黑枸杞被稱為“軟黃金”，“口服化妝品”。作為一種珍貴的滋補佳品，富含多種對人體健康有益的元素，如氨基酸，礦物質。因此，有很多人經常口服黑枸杞，或用水沖泡黑枸杞來服用，具有祛斑美白，防癌，補腎壯陽的功效。黑枸杞，只要劑量不是特別大，一般是不會上火，正常的劑量是每天攝入8到10粒，最好不要超過20粒。
馬謙
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-15 6105次
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枸杞上火嗎食用枸杞少量不會上火，大劑量長期服用會上火，嚴重上火可以出現口舌生瘡，枸杞是中藥滋補品，具有滋陰補腎，健腦作用，也是一種滋補養生的食物，適合于體質虛弱，抵抗力低下的人服用。但是也會有副作用，枸杞屬于熱性，常用于體質熱的人群會上火。
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2018-11-29 6004次
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黑枸杞和什么搭配最佳黑枸杞通常可以和紅棗、菊花、黃芪、菟絲子、人參等搭配，但是需要在醫生的指導下應用。1、紅棗：黑枸杞具有滋補肝腎的作用，紅棗味甘，具有補氣血的效果，兩者一起搭配，既可以滋補肝腎，同時還可以補氣血，所以對維持身體健康有好處。2、菊花：黑枸杞能夠滋養肝臟，菊花味甘苦，性微寒，具有清肝明目的功效，黑枸杞與菊
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-01-29 0次
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黑枸杞泡水喝會上火嗎黑枸杞泡水喝一般不會上火，但有可能會引起脾胃寒涼。黑枸杞屬于一種中藥材，通常具有清肺熱以及鎮咳的功效，在臨床上可以用于治療咳嗽、牙齦出血，以及感冒引起的發熱等。因為此藥物屬于性寒的中藥材，用藥后一般不會在體內產生熱邪，所以通常不會引起口舌生瘡、咽喉腫痛、大便干結等上火的癥狀。但如果擅自喝過多的黑枸杞
李玥
主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-11-08 0次
