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黑芝麻既是一個食品，也可以作為一個藥品，它是藥食同源的。主要在食物當中比較常用，作用主要包括這幾個方面：一個是滋補肝腎。再一個就是養精血的作用。它有潤腸的作用，潤腸通便。由于它有滋補肝腎的作用，所以對一些肝腎陰虛的癥狀，比如頭暈耳鳴、腰膝酸痛、脫發、頭發早白等等，都可以用黑芝麻。如果出現肝腎陰虛導致的腸燥，就是便秘，可以用黑芝麻作為一個潤腸通便的作用。所以黑芝麻對于肝腎虛的人是一個很好的保健食品。
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黑芝麻糊的功效與作用黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻和糯米粉。芝麻它所含有的脂肪，大多是不飽和脂肪酸，因此我們保存芝麻的時候，最好采用密封的方法，因為它很容易氧化變質。密封以后放在陰涼的地方，避免光照或者是高溫。中醫認為芝麻性甘，有補血、潤腸、通乳、養發的功效，是補益類的一種食品，適合于咱們身體虛弱、頭發早白還有貧血、大便干燥、頭暈耳鳴等等這些疾病。多食用黑芝麻糊，可能使皮膚變得更加的柔嫩，有光澤。黑芝麻糊治療便秘非常好，女性用黑芝麻糊，它不但能夠美容養顏，而且還能節食減肥，因此可以在生活當中適當地食用一些黑芝麻、黑芝麻糊來補益身體。但是黑芝麻糊如果里面，加的糖過多或者是過于甜的話，熱量就比較高，這樣的話反而容易有增加體重的副作用，因此我們不可以把黑芝麻糊，加過多的甜類的糖和其他的物質。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-26 418037次
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黑芝麻的功效與作用有哪些黑芝麻作為食品，具有補肝腎、益精血的作用。黑芝麻臨床中的主要作用有：第一，黑色的食品，它有一定的肝腎補養的作用，因此它具有補肝腎、益精血作用。第二，它有潤腸通便的作用。因此在臨床上，我們一般用于，由于肝腎不足引起的頭暈眼花，四肢乏力、腰酸膝軟等等，這一些的癥狀。第三，它是有降血糖的作用，它的種子提取物，如果給大鼠口服，可以降低血糖，它主要是增加肝臟和肌肉中，糖原的含量，增加這些糖原的合成，因此它能夠降血糖。第四，它有促腎上腺的作用，因此它促腎上腺作用以后，我們就可以增加肌體的應激能力。第五、它有抗炎的作用，特別涂抹在皮膚表面，它有減少炎癥的發展，改善皮膚的修復作用。第六、它有致瀉作用，黑芝麻它有導致腹瀉的作用，這可能是由于黑芝麻當中，一些油性的東西比較多。因此對于便秘的人可以治療便秘，但是如果沒有便秘，或者是平時就有泄瀉的人，最好不要用黑芝麻。第七，黑芝麻當中，對心血管疾病有一定的緩解作用，這是因為黑芝麻當中的亞油酸，可以改善血中膽固醇的含量，有防止冠狀動脈硬化的作用。因此黑芝麻的作用還是挺多的，無論從中醫角度來說，還是從營養學角度來說，黑芝麻它都有很好的作用。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-17 102317次
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黑芝麻功效與作用黑芝麻能降低血糖，增加肝臟以及肌肉內糖原含量。黑芝麻還能夠起到滅菌的作用，滅菌的芝麻油涂抹在皮膚粘膜上可以減輕刺激，促進炎癥的恢復。黑芝麻中的亞油酸可以使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。黑芝麻還有止瀉的作用。黑芝麻為食物的良品，有益肝、補腎、養血、還有潤燥、烏發、美容的作用。黑芝麻中含有豐富的生物素，對身體虛弱或者是早衰的人非常有效。黑芝麻中含有豐富的維生素E，可以促進細胞分裂，推遲細胞衰老。語音時長 01:09”
曾海
主任醫師重慶市北碚區中醫院
2022-09-22 19150次
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黑芝麻的功效與作用黑芝麻中含有鐵物這種物質。常吃黑芝麻是能夠改善缺鐵性貧血的，而且有補血、益氣等功效。黑芝麻中含有豐富的維生素E，是具有很強的抗氧化性，能夠減少自由基的產生，消除老化的代謝產物，因此吃黑芝麻能夠使皮膚有光澤。黑芝麻還能夠有效地促進頭發中黑色素的合成，使白發恢復黑色，同時黑芝麻還具有補腎功能，能夠緩解腎虛導致的脫發。黑芝麻中還含有不飽和的脂肪酸，而且含量是非常豐富的，能促進大腦的發育，提高智力，記憶力，適合經常用腦的人群來吃，而且黑芝麻中還含有氨基酸，維生素以及礦物質，它是能夠提高人體免疫力的。語音時長 1:10”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-03-05 39138次
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黑芝麻的功效與作用有哪些病情分析：黑芝麻味甘、性平，有滋補肝腎、益血潤腸、滋五臟、保健的功效。有健胃、保肝、通便、通乳、降血壓、烏發潤發、養顏潤膚、促進紅細胞生長的作用。意見建議：黑芝麻即可炒熟直接食用，也可榨油或制成芝麻醬后食用，還可作為食材與其他食物共同烹飪，具有藥食兩用，保健的功效。但患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食，以免加重癥狀。皮膚有傷口，特別是面部皮膚傷口愈合期間避免吃黑芝麻，以免引起色素沉著。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2020-08-09 3705次
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黑芝麻有什么功效建議平時的時候是可以經常性的吃一些黑芝麻，在一定的情況下是可以起到很好的補鈣作用，對身體的營養補充也是有很大的幫助，日常生活中應該多加注意盡量的是可以吃一些黑芝麻，也是可以促進毛發的生長，也是可以讓自己的頭發變黑。
王玉鳳
主治醫師淄博市第一醫院
2019-02-12 7403次
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黑芝麻的功效與作用黑芝麻的功效一般有補充蛋白質、補充不飽和脂肪酸、補充鈣質、提供能量、潤腸通便，作用是為身體補充營養、促進人體健康、促進牙齒和骨骼發育、改善身體乏力、緩解便秘癥狀。出現不適需要立即就醫。1、補充蛋白質：蛋白質是構成人體組織的重要成分，黑芝麻中含有豐富的蛋白質，吃了之后能夠為身體補充蛋白質，有利于為身體
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-02 0次
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黑芝麻糊的功效與作用黑芝麻糊主要的成分是黑芝麻和糯米粉。芝麻它所含有的脂肪，大多是不飽和脂肪酸，因此我們保存芝麻的時候，最好采用密封的方法，因為它很容易氧化變質。密封以后放在陰涼的地方，避免光照或者是高溫。中醫認為芝麻性甘，有補血、潤腸、通乳、養發的功效，是補益類的一種食品，適合于咱們身體虛弱、頭發早白還有貧血、大便干
郭明冬
主任醫師中國中醫科學院西苑醫院
2022-06-22 2640次
