妙手醫生精選
蠔油是海鮮類的調料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對不沾，只能說少量用一點點，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發痛風的發作。
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痛風能吃牛肉嗎痛風可以吃牛肉嗎，牛肉、豬肉、羊肉都屬于中等嘌呤含量的食物，對中等嘌呤含量的食物，在痛風的患者是需要限制使用。所謂限制使用是指在痛風急性發作期或者是在血尿酸水平較高的時候，要盡量地減少中等嘌呤含量食物的食用，但是在痛風的緩解期或者是血尿酸水平比較穩定的時候，可以適當的食用牛肉、羊肉、豬肉等中等嘌呤含量的食物，這里要說明一點的是兔肉這個肉類，它的嘌呤含量要比其他的牛羊豬肉要低，可以適當的食用。
01:08
李晨鐘
副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院
2019-03-01 55895次
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痛風能吃豬肉嗎痛風的病人能不能吃豬肉，從飲食的結構來說的話，豬肉屬于這種，中等嘌呤的一個飲食，我們簡單的區分一下，哪些飲食屬于中等嘌呤呢，就包括這些紅肉，包括豬肉，牛羊肉，都屬于中等嘌呤的飲食，這種飲食在我們痛風的，急性的發作期，盡量少吃一些，在痛風的緩解期，或者是很長時間都沒有發作了，尿酸控制得也非常好，那么我們適當的吃一些豬肉，是可以的。但是另外強調一點，像豬排骨的這種湯，這些湯類，它含的嘌呤的濃度就更高，所以我們在進食，這種排骨湯的時候，要更限制一些，豬肉在緩解期，適當的吃一點是可以的，但是要在尿酸控制的前提下進食。
01:14
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 46723次
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痛風能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調味品烹調后的食物以后，可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平，快速的血尿酸升高會導致痛風的急性發作。對于患有痛風的患者來說不建議吃蠔油，另外痛風的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動物內臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因為痛風患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激，對胃腸道粘膜有刺激的食物，過于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語音時長 1:33”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-08-28 25216次
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痛風能吃柿子嗎痛風患者是可以吃柿子的。柿子是屬于一種堿性食品，所以說是不含嘌呤的食物。吃柿子是不會加重痛風患者病情的，而且柿子還含有豐富的營養價值和一定的藥用價值，柿子中含有植物纖維以及多種微量元素和維生素等，所以能夠為人體補充營養、補充維生素，食用柿子能夠有效的幫助痛風患者補充身體所需要的維生素，尤其是維生素c。而且柿子具有潤肺止渴的功效，能夠清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰，所以，對于患者是有一定好處的，而且適當的吃柿子，具有潤腸通便的作用，也能夠增強胃腸道的蠕動，還能夠緩解便秘。因為柿子中含有豐富的有機酸和膳食纖維，都能夠促進腸胃消化，而且還具有預防一些疾病的作用，柿子還具有涼血和止血的功能，不僅僅是柿子有這樣的功效，柿子性寒，還具有一定的預防一些感冒或者其他疾病的作用。語音時長 01:39”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-05-07 9757次
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痛風能吃菠菜嗎痛風的患者在急性關節炎發作期的時候，是不建議吃菠菜，因為菠菜也是屬于含一定量嘌呤的食物，當然，與一些動物內臟和魚、蝦、蟹、貝類海鮮相比，菠菜的嘌呤含量是非常少，因此在痛風關節炎緩解期的時候，也是可以適量食用。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-12-10 2403次
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痛風能吃牛奶嗎痛風患者是能吃牛奶的，牛奶屬于低嘌呤的食物，不會加重痛風患者病情的，而且牛奶還含有豐富的營養價值和優質蛋白質，對于痛風患者來講能補充體力，緩解疲勞，提高免疫力，也具有補充營養的作用，牛奶是一種非常好的保健佳品。
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-04 1802次
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痛風能吃蠔油嗎痛風患者一般不能吃蠔油，否則有可能會影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調味品，在制作菜品時適當放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風的患者食用之后，有可能會導致體內生成較多的尿酸，過多的尿酸可能
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-08-29 0次
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痛風能吃玉米嗎?痛風能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對腸胃造成負擔。痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會出現關節疼痛、關節腫脹、局部皮膚發紅、發緊以及關節受限等癥狀，痛風的發生與不良的飲食習慣以及不良的生活習慣有很大的關系，患者應該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2022-10-21 87次
