藕性質是涼的，有清熱涼血的功效。藕粉就是由鮮藕加工制作而成的，生藕性質是涼的，但是加工后的藕粉性質是溫的，屬于溫和平性的食物，因此吃純藕粉并不會上火，適當的吃藕粉，還可以達到清熱生津、開胃止渴的效果，所以藕粉是有下火的功效的。
但是由于市場上賣的藕粉，加了很多的淀粉，同時還加了糖精和其他的添加劑，有的還加了桂圓，或者桂花等溫熱的食物，因此吃這類藕粉，可能會有上火的風險。為避免加重上火的癥狀，所以建議買藕粉的時候，一定要買純藕粉，不要過多的喝加了很多佐料的藕粉制劑。
藕粉上火嗎
王燕主任醫師
中日友好醫院 中醫科
2021-02-0726960次
醫生主講實錄
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經期可以吃藕粉嗎月經期間可以適當的吃藕粉，因為藕粉中含有各種營養成分，營養價值非常高，其中含有大量的膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，因此會增進食欲，而且還能夠預防月經期間便秘的情況。藕粉中還含有植物性蛋白質、各種微量元素、維生素等，可以為身體補充必須的營養成分。另外藕粉有一定的補血作用，月經期間因為大量失血，所以會導致氣血不足，適當的吃藕粉有補氣、補血的功效，還可以增加機體的免疫能力。月經期間不建議吃寒涼的食物，例如西瓜、火龍果等，尤其是不能吃冷飲，否則有可能會導致痛經。
01:24
崔志利
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
2021-08-17 6626次
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雞蛋上火嗎會上火嗎雞蛋性質非常平和，大量吃雞蛋不會上火。但是如果一次食用太多，很容易形成腹脹。如果本身膽固醇很高的人，在吃雞蛋的時候盡量不要吃雞蛋黃，因為蛋黃中膽固醇的含量是很高的。在吃雞蛋的時候也是有講究的，在煮雞蛋的時候一定要注意，不要煮的時間太長，這樣會讓蛋白質凝固，吃起來口感不好。當然煎煮的時間長，也會影響蛋白質的吸收，還會導致出現腹脹的情況。在吃雞蛋的時候也要注意，因為雞蛋中含有優質的蛋白質，很多人吃雞蛋會出現過敏，如果這種情況下是不可以吃雞蛋的。
01:17
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-02-08 15308次
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藕粉減肥嗎藕粉是不能減肥的。減肥并不是吃某一種食物就能夠做到的，需要運動與飲食的高效結合。藕粉可以輕身、排毒、充饑、飽腹。雖說不油膩，但還是含有一定的糖類物質，多為淀粉類，攝入過多可能會轉化沉積為脂肪，所以只吃藕粉想達到減肥的效果幾乎是不能的。減肥的時候偶爾吃一碗藕粉并不會帶來不利的影響。藕粉清熱、生津，含有膳食纖維和鞣質，能促進胃腸蠕動，加大機體排毒、通便的速度，有輕身之效。減肥的時候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶爾吃一次是完全沒有問題的。每100克藕粉含有的熱量為272大卡，平日里用水沖開后大概在120大卡左右，藕粉不含脂肪，蛋白質含有0.2毫克，碳水化合物含有93毫克，鐵17.9毫克。從營養成分上來說藕粉泡開后熱量不高，營養也豐富，是補鐵、補血的佳品。語音時長 1:48”
張楠
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-07 30748次
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藕粉能減肥嗎藕粉是沒有減肥的效果，減肥一定要及時地鍛煉身體，注意飲食，一定要堅持下來，才可以達到減肥的目的。平時要均衡營養，多吃一些水果、蔬菜，補充維生素，控制熱量與脂肪，始終小心食物的熱量。在膳食中應該減少一些肥肉，增加點魚和家禽等瘦肉補充蛋白質，飲食要清淡，口味不宜偏重，咸的東西吃得越多就越想吃。少吃經常加工帶有醬汁的食物，這些食物含有豐富的糖鹽和面粉，會增加熱量，可以多吃一些蔬菜，一些含纖維素的蔬菜和全麥面包片。每天按照計劃均衡安排自己的飲食，不要亂吃，不要一次性吃太多。吃飯的時候細嚼慢咽，充分咀嚼食物，然后最重要的是意志一定要堅決，堅持下去是決定減肥的效果與質量的因素。語音時長 1:31”
黃萍
主治醫師揚州市中醫院
2018-10-29 22609次
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藕粉減肥嗎藕粉是沒有減肥的效果的。減肥一定要及時的鍛煉的方法和注意飲食的方法堅持鍛煉就可以達到一定的減肥目的的，要均衡營養多吃新鮮蔬菜水果。 飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量。
趙新波
主治醫師臨沂市人民醫院
2018-11-21 2302次
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藕粉能減肥嗎藕粉是沒有減肥效果的，減肥一定要及時的鍛煉身體，注意飲食，一定要堅持下來才可以達到減肥的目的。平時要均衡營養，多吃一些水果蔬菜，補充維生素，控制熱量與脂肪，始終小心食物的熱量，在膳食中應該減少一些肥肉，增加點魚和家禽類，瘦肉，補充蛋白質。
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2018-11-23 1902次
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藕粉養胃嗎?胃炎能喝藕粉嗎?藕粉具有一定的養胃效果，如果患有胃炎是可以喝藕粉的。藕粉內含有大量的膳食纖維以及蛋白質等營養成分，可以補充身體所需要的營養，并且藕粉有一定的黏液蛋白，可以起到養胃的作用。患有胃炎的患者適當的喝一些藕粉可以促進腸胃的蠕動，能夠起到健脾開胃的效果，還可以幫助食物消化，并且藕粉屬于比較溫和的食物，不會對胃
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2021-11-25 2157次
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藕粉養胃嗎?胃炎能喝藕粉嗎?藕粉一般能養胃，胃炎患者能適量喝藕粉。藕粉確實具有一定的養胃作用，是以蓮藕為主要原料制成，蓮藕的營養價值高，含有易于消化的淀粉，能為人體提供必要的熱量。同時蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維有助于減少胃腸道的消化負擔，對胃黏膜也有一定的保護作用。對
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-05 0次
